Ponceau 4R (Cochineal kırmızı A)
İşlev: Gıda renklendiricileri
E124, bir renklendirici — gıdaya renk vermek veya rengini geri kazandırmak için eklenir olarak kullanılan Ponceau 4R (Cochineal kırmızı A) adlı gıda katkı maddesinin Avrupa numarasıdır. Ponceau 4R (Cochineal kırmızı A) (E124), gıdalarda kullanılan bir yapay renklendirici.
E124 ne için kullanılır?
Ponceau 4R (Cochineal kırmızı A) (E124), bir renklendirici — gıdaya renk vermek veya rengini geri kazandırmak için eklenir. Gıda üretimi sırasında beslenme amacıyla değil, teknolojik bir amaçla eklenir. Tüm Gıda renklendiricileri katkı maddelerini (E numaralarını) görün.
E124 güvenli mi veya kısıtlı mı?
AB kuralları, E124 maddesinin nasıl, nerede veya hangi miktarlarda kullanılabileceğini kısıtlar. Forkin bunu şöyle sınıflandırır: “Kullanımı kısıtlı” ve sağlık beyanında bulunmaz. Düzenleyici seviyelerin nasıl belirlendiği için metodolojiye veya şu konuya ilişkin rehbere bakın: AB’de katkı maddelerinin nasıl onaylandığı, yeniden değerlendirildiği ve yasaklandığı.
E124 vegan veya vejetaryen beslenmeye uygun mu?
Ponceau 4R (Cochineal kırmızı A) (E124) genellikle bitkisel, mineral veya sentetik kaynaklardan üretilir; bu nedenle çoğunlukla vegan ve vejetaryen beslenmeye uygundur.
Üretimde kullanılan kaynak, üreticiler arasında değişebilir — Forkin uygulaması her ürün için doğrulanmış vegan ve vejetaryen uygunluğunu gösterir. Alerjenler için etiketi her zaman okuyun.
Hangi gıdalar E124 içerir?
E124, Forkin kataloğundaki 4,7 milyon ürünün 1.561 tanesinde bulunur.
Sıklıkla şunlarla birlikte bulunur
Katalog genelinde E124 ile aynı içindekiler listelerinde en sık bulunan katkı maddeleri.
Sayılar, Forkin’in bağımsız olarak zenginleştirilmiş ürün kataloğunu yansıtır ve yeni ürünler eklendikçe güncellenir — pazar payı istatistiği değildir.
E124 hakkında sık sorulan sorular
- E124 nedir?
- E124, Ponceau 4R (Cochineal kırmızı A), bir renklendirici — gıdaya renk vermek veya rengini geri kazandırmak için eklenir için kullanılan E numarasıdır. Ponceau 4R (Cochineal kırmızı A) (E124), gıdalarda kullanılan bir yapay renklendirici.
- E124 ne için kullanılır?
- Ponceau 4R (Cochineal kırmızı A) (E124), bir renklendirici — gıdaya renk vermek veya rengini geri kazandırmak için eklenir. Üreticiler bunu beslenme amacıyla değil, işleme sırasında teknolojik bir amaçla ekler. Forkin uygulaması, tarama geçmişinizdeki hangi ürünlerin bunu gerçekten içerdiğini gösterir.
- Hangi gıdalar E124 içerir?
- E124, Forkin kataloğundaki 4,7 milyon ürünün 1.561 tanesinde bulunur. Belirli bir ürünün bunu içerip içermediğini anında görmek için Forkin uygulamasıyla herhangi bir barkodu tarayın.
- E124 vegan veya vejetaryen beslenmeye uygun mu?
- Ponceau 4R (Cochineal kırmızı A) (E124) genellikle bitkisel, mineral veya sentetik kaynaklardan üretilir; bu nedenle çoğunlukla vegan ve vejetaryen beslenmeye uygundur. Kaynak üreticiler arasında değişebildiğinden Forkin uygulaması her ürün için doğrulanmış vegan ve vejetaryen uygunluğunu gösterir.
- E124 güvenli mi ve herhangi bir yerde yasaklı mı?
- AB kuralları, E124 maddesinin nasıl, nerede veya hangi miktarlarda kullanılabileceğini kısıtlar. Forkin bunu ‘Kullanımı kısıtlı’ olarak sınıflandırır ve sağlık beyanında bulunmaz — düzenleyici seviyelerin nasıl belirlendiği için metodoloji sayfasına, kabul edilebilir günlük alım miktarı (ADI) ve ülkelere göre kısıtlamalar dâhil tam profil için Forkin uygulamasına bakın.
Tam profili Forkin’de görün
Forkin uygulaması E124 için tam düzenleyici profili sunar — kabul edilebilir günlük alım miktarı (ADI), ülkelere göre kısıtlamalar, vegan ve vejetaryen uygunluğu, alternatif adlar ve tarama geçmişinizde bunu içeren ürünler. Fiyatları görüntüleyin.