sodyum Metabisulphite
İşlev: Koruyucular
E223, bir koruyucu — mikroorganizmaların yol açtığı bozulmayı yavaşlatarak raf ömrünü uzatmak için kullanılır olarak kullanılan sodyum Metabisulphite adlı gıda katkı maddesinin Avrupa numarasıdır. sodyum Metabisulphite (E223), gıdalarda kullanılan bir koruyucu.
E223 ne için kullanılır?
sodyum Metabisulphite (E223), bir koruyucu — mikroorganizmaların yol açtığı bozulmayı yavaşlatarak raf ömrünü uzatmak için kullanılır. Gıda üretimi sırasında beslenme amacıyla değil, teknolojik bir amaçla eklenir. Tüm Koruyucular katkı maddelerini (E numaralarını) görün.
E223 güvenli mi veya kısıtlı mı?
AB kuralları, E223 maddesinin nasıl, nerede veya hangi miktarlarda kullanılabileceğini kısıtlar. Forkin bunu şöyle sınıflandırır: “Kullanımı kısıtlı” ve sağlık beyanında bulunmaz. Düzenleyici seviyelerin nasıl belirlendiği için metodolojiye veya şu konuya ilişkin rehbere bakın: AB’de katkı maddelerinin nasıl onaylandığı, yeniden değerlendirildiği ve yasaklandığı.
E223 vegan veya vejetaryen beslenmeye uygun mu?
sodyum Metabisulphite (E223) genellikle bitkisel, mineral veya sentetik kaynaklardan üretilir; bu nedenle çoğunlukla vegan ve vejetaryen beslenmeye uygundur.
E223, sülfit grubuna (E220–E228) aittir. Sülfitler, AB’de bildirilmesi zorunlu 14 alerjenden biridir: miktar 10 mg/kg veya 10 mg/L’yi aştığında, katkı maddesinin teknolojik amacı ne olursa olsun etikette ‘sülfit içerir’ ifadesi yer almalıdır.
Üretimde kullanılan kaynak, üreticiler arasında değişebilir — Forkin uygulaması her ürün için doğrulanmış vegan ve vejetaryen uygunluğunu gösterir. Alerjenler için etiketi her zaman okuyun.
Hangi gıdalar E223 içerir?
E223, Forkin kataloğundaki 4,7 milyon ürünün 13.990 tanesinde bulunur.
Sıklıkla şunlarla birlikte bulunur
Katalog genelinde E223 ile aynı içindekiler listelerinde en sık bulunan katkı maddeleri.
Sayılar, Forkin’in bağımsız olarak zenginleştirilmiş ürün kataloğunu yansıtır ve yeni ürünler eklendikçe güncellenir — pazar payı istatistiği değildir.
E223 hakkında sık sorulan sorular
- E223 nedir?
- E223, sodyum Metabisulphite, bir koruyucu — mikroorganizmaların yol açtığı bozulmayı yavaşlatarak raf ömrünü uzatmak için kullanılır için kullanılan E numarasıdır. sodyum Metabisulphite (E223), gıdalarda kullanılan bir koruyucu.
- E223 ne için kullanılır?
- sodyum Metabisulphite (E223), bir koruyucu — mikroorganizmaların yol açtığı bozulmayı yavaşlatarak raf ömrünü uzatmak için kullanılır. Üreticiler bunu beslenme amacıyla değil, işleme sırasında teknolojik bir amaçla ekler. Forkin uygulaması, tarama geçmişinizdeki hangi ürünlerin bunu gerçekten içerdiğini gösterir.
- Hangi gıdalar E223 içerir?
- E223, Forkin kataloğundaki 4,7 milyon ürünün 13.990 tanesinde bulunur. Belirli bir ürünün bunu içerip içermediğini anında görmek için Forkin uygulamasıyla herhangi bir barkodu tarayın.
- E223 vegan veya vejetaryen beslenmeye uygun mu?
- sodyum Metabisulphite (E223) genellikle bitkisel, mineral veya sentetik kaynaklardan üretilir; bu nedenle çoğunlukla vegan ve vejetaryen beslenmeye uygundur. E223, sülfit grubuna (E220–E228) aittir. Sülfitler, AB’de bildirilmesi zorunlu 14 alerjenden biridir: miktar 10 mg/kg veya 10 mg/L’yi aştığında, katkı maddesinin teknolojik amacı ne olursa olsun etikette ‘sülfit içerir’ ifadesi yer almalıdır. Kaynak üreticiler arasında değişebildiğinden Forkin uygulaması her ürün için doğrulanmış vegan ve vejetaryen uygunluğunu gösterir.
- E223 güvenli mi ve herhangi bir yerde yasaklı mı?
- AB kuralları, E223 maddesinin nasıl, nerede veya hangi miktarlarda kullanılabileceğini kısıtlar. Forkin bunu ‘Kullanımı kısıtlı’ olarak sınıflandırır ve sağlık beyanında bulunmaz — düzenleyici seviyelerin nasıl belirlendiği için metodoloji sayfasına, kabul edilebilir günlük alım miktarı (ADI) ve ülkelere göre kısıtlamalar dâhil tam profil için Forkin uygulamasına bakın.
Tam profili Forkin’de görün
Forkin uygulaması E223 için tam düzenleyici profili sunar — kabul edilebilir günlük alım miktarı (ADI), ülkelere göre kısıtlamalar, vegan ve vejetaryen uygunluğu, alternatif adlar ve tarama geçmişinizde bunu içeren ürünler. Fiyatları görüntüleyin.