potasyum sodyum tartrate
İşlev: Asitlik düzenleyiciler
E337, bir asitlik düzenleyici — gıdanın pH değerini kontrol etmek ve dengelemek için kullanılır olarak kullanılan potasyum sodyum tartrate adlı gıda katkı maddesinin Avrupa numarasıdır. potasyum sodyum tartrate (E337), gıdalarda kullanılan bir sekestran.
E337 ne için kullanılır?
potasyum sodyum tartrate (E337), bir asitlik düzenleyici — gıdanın pH değerini kontrol etmek ve dengelemek için kullanılır. Gıda üretimi sırasında beslenme amacıyla değil, teknolojik bir amaçla eklenir. Tüm Asitlik düzenleyiciler katkı maddelerini (E numaralarını) görün.
E337 güvenli mi veya kısıtlı mı?
E337, AB’de kullanım için onaylanmıştır. Yeni kanıtlar yayımlandıkça EFSA’nın sürekli inceleme altında tuttuğu katkı maddeleri arasındadır. Forkin bunu şöyle sınıflandırır: “İzleme altında” ve sağlık beyanında bulunmaz. Düzenleyici seviyelerin nasıl belirlendiği için metodolojiye veya şu konuya ilişkin rehbere bakın: AB’de katkı maddelerinin nasıl onaylandığı, yeniden değerlendirildiği ve yasaklandığı.
E337 vegan veya vejetaryen beslenmeye uygun mu?
potasyum sodyum tartrate (E337) genellikle bitkisel, mineral veya sentetik kaynaklardan üretilir; bu nedenle çoğunlukla vegan ve vejetaryen beslenmeye uygundur.
Üretimde kullanılan kaynak, üreticiler arasında değişebilir — Forkin uygulaması her ürün için doğrulanmış vegan ve vejetaryen uygunluğunu gösterir. Alerjenler için etiketi her zaman okuyun.
Hangi gıdalar E337 içerir?
E337, Forkin kataloğundaki 4,7 milyon ürünün 141 tanesinde bulunur.
Sıklıkla şunlarla birlikte bulunur
Katalog genelinde E337 ile aynı içindekiler listelerinde en sık bulunan katkı maddeleri.
Sayılar, Forkin’in bağımsız olarak zenginleştirilmiş ürün kataloğunu yansıtır ve yeni ürünler eklendikçe güncellenir — pazar payı istatistiği değildir.
E337 hakkında sık sorulan sorular
- E337 nedir?
- E337, potasyum sodyum tartrate, bir asitlik düzenleyici — gıdanın pH değerini kontrol etmek ve dengelemek için kullanılır için kullanılan E numarasıdır. potasyum sodyum tartrate (E337), gıdalarda kullanılan bir sekestran.
- E337 ne için kullanılır?
- potasyum sodyum tartrate (E337), bir asitlik düzenleyici — gıdanın pH değerini kontrol etmek ve dengelemek için kullanılır. Üreticiler bunu beslenme amacıyla değil, işleme sırasında teknolojik bir amaçla ekler. Forkin uygulaması, tarama geçmişinizdeki hangi ürünlerin bunu gerçekten içerdiğini gösterir.
- Hangi gıdalar E337 içerir?
- E337, Forkin kataloğundaki 4,7 milyon ürünün 141 tanesinde bulunur. Belirli bir ürünün bunu içerip içermediğini anında görmek için Forkin uygulamasıyla herhangi bir barkodu tarayın.
- E337 vegan veya vejetaryen beslenmeye uygun mu?
- potasyum sodyum tartrate (E337) genellikle bitkisel, mineral veya sentetik kaynaklardan üretilir; bu nedenle çoğunlukla vegan ve vejetaryen beslenmeye uygundur. Kaynak üreticiler arasında değişebildiğinden Forkin uygulaması her ürün için doğrulanmış vegan ve vejetaryen uygunluğunu gösterir.
- E337 güvenli mi ve herhangi bir yerde yasaklı mı?
- E337, AB’de kullanım için onaylanmıştır. Yeni kanıtlar yayımlandıkça EFSA’nın sürekli inceleme altında tuttuğu katkı maddeleri arasındadır. Forkin bunu ‘İzleme altında’ olarak sınıflandırır ve sağlık beyanında bulunmaz — düzenleyici seviyelerin nasıl belirlendiği için metodoloji sayfasına, kabul edilebilir günlük alım miktarı (ADI) ve ülkelere göre kısıtlamalar dâhil tam profil için Forkin uygulamasına bakın.
Tam profili Forkin’de görün
Forkin uygulaması E337 için tam düzenleyici profili sunar — kabul edilebilir günlük alım miktarı (ADI), ülkelere göre kısıtlamalar, vegan ve vejetaryen uygunluğu, alternatif adlar ve tarama geçmişinizde bunu içeren ürünler. Fiyatları görüntüleyin.