Sorbitan tristearate
İşlev: Emülgatörler
E492, bir emülgatör — yağ ve su gibi normalde ayrışan bileşenlerin karışık kalmasına yardımcı olur olarak kullanılan Sorbitan tristearate adlı gıda katkı maddesinin Avrupa numarasıdır. Sorbitan tristearate (E492), gıdalarda kullanılan bir emülgatör.
E492 ne için kullanılır?
Sorbitan tristearate (E492), bir emülgatör — yağ ve su gibi normalde ayrışan bileşenlerin karışık kalmasına yardımcı olur. Gıda üretimi sırasında beslenme amacıyla değil, teknolojik bir amaçla eklenir. Tüm Emülgatörler katkı maddelerini (E numaralarını) görün.
E492 güvenli mi veya kısıtlı mı?
E492, AB’de kullanım için onaylanmıştır. Yeni kanıtlar yayımlandıkça EFSA’nın sürekli inceleme altında tuttuğu katkı maddeleri arasındadır. Forkin bunu şöyle sınıflandırır: “İzleme altında” ve sağlık beyanında bulunmaz. Düzenleyici seviyelerin nasıl belirlendiği için metodolojiye veya şu konuya ilişkin rehbere bakın: AB’de katkı maddelerinin nasıl onaylandığı, yeniden değerlendirildiği ve yasaklandığı.
E492 vegan veya vejetaryen beslenmeye uygun mu?
Sorbitan tristearate (E492) bitkisel, mineral veya hayvansal kaynaklı ham maddelerden üretilebilir ve içindekiler listesinde hangi kaynağın kullanıldığı nadiren belirtilir — bu nedenle vegan beslenmeye uygunluğu gerçekten ürüne bağlıdır.
Üretimde kullanılan kaynak, üreticiler arasında değişebilir — Forkin uygulaması her ürün için doğrulanmış vegan ve vejetaryen uygunluğunu gösterir. Alerjenler için etiketi her zaman okuyun.
Hangi gıdalar E492 içerir?
E492, Forkin kataloğundaki 4,7 milyon ürünün 2.091 tanesinde bulunur.
Sıklıkla şunlarla birlikte bulunur
Katalog genelinde E492 ile aynı içindekiler listelerinde en sık bulunan katkı maddeleri.
Sayılar, Forkin’in bağımsız olarak zenginleştirilmiş ürün kataloğunu yansıtır ve yeni ürünler eklendikçe güncellenir — pazar payı istatistiği değildir.
E492 hakkında sık sorulan sorular
- E492 nedir?
- E492, Sorbitan tristearate, bir emülgatör — yağ ve su gibi normalde ayrışan bileşenlerin karışık kalmasına yardımcı olur için kullanılan E numarasıdır. Sorbitan tristearate (E492), gıdalarda kullanılan bir emülgatör.
- E492 ne için kullanılır?
- Sorbitan tristearate (E492), bir emülgatör — yağ ve su gibi normalde ayrışan bileşenlerin karışık kalmasına yardımcı olur. Üreticiler bunu beslenme amacıyla değil, işleme sırasında teknolojik bir amaçla ekler. Forkin uygulaması, tarama geçmişinizdeki hangi ürünlerin bunu gerçekten içerdiğini gösterir.
- Hangi gıdalar E492 içerir?
- E492, Forkin kataloğundaki 4,7 milyon ürünün 2.091 tanesinde bulunur. Belirli bir ürünün bunu içerip içermediğini anında görmek için Forkin uygulamasıyla herhangi bir barkodu tarayın.
- E492 vegan veya vejetaryen beslenmeye uygun mu?
- Sorbitan tristearate (E492) bitkisel, mineral veya hayvansal kaynaklı ham maddelerden üretilebilir ve içindekiler listesinde hangi kaynağın kullanıldığı nadiren belirtilir — bu nedenle vegan beslenmeye uygunluğu gerçekten ürüne bağlıdır. Kaynak üreticiler arasında değişebildiğinden Forkin uygulaması her ürün için doğrulanmış vegan ve vejetaryen uygunluğunu gösterir.
- E492 güvenli mi ve herhangi bir yerde yasaklı mı?
- E492, AB’de kullanım için onaylanmıştır. Yeni kanıtlar yayımlandıkça EFSA’nın sürekli inceleme altında tuttuğu katkı maddeleri arasındadır. Forkin bunu ‘İzleme altında’ olarak sınıflandırır ve sağlık beyanında bulunmaz — düzenleyici seviyelerin nasıl belirlendiği için metodoloji sayfasına, kabul edilebilir günlük alım miktarı (ADI) ve ülkelere göre kısıtlamalar dâhil tam profil için Forkin uygulamasına bakın.
Tam profili Forkin’de görün
Forkin uygulaması E492 için tam düzenleyici profili sunar — kabul edilebilir günlük alım miktarı (ADI), ülkelere göre kısıtlamalar, vegan ve vejetaryen uygunluğu, alternatif adlar ve tarama geçmişinizde bunu içeren ürünler. Fiyatları görüntüleyin.