Ferrocianuro de potasio
Funció: Antiaglomerants
E536 és el número europeu de l’additiu alimentari Ferrocianuro de potasio, que actua com a un antiaglomerant — manté les pólvores soltes i evita que formin grumolls. El ferrocianuro de potasio (E536) és un additiu alimentari utilitzat com a additiu alimentari.
Per a què s’utilitza E536?
Ferrocianuro de potasio (E536) és un antiaglomerant — manté les pólvores soltes i evita que formin grumolls. S’afegeix durant la producció alimentària amb una finalitat tecnològica, no pas nutricional. Vegeu tots els additius de la categoria «Antiaglomerants» (números E).
E536 és segur o està restringit?
E536 està autoritzat per a l’ús a la UE. Forma part dels additius que l’EFSA manté en revisió contínua a mesura que es publiquen noves proves. Forkin el classifica com a “En seguiment” i no fa declaracions sobre la salut. Consulteu la metodologia per saber com s’assignen els nivells reguladors, o la guia sobre com s’autoritzen, es reavaluen i es prohibeixen els additius a la UE.
E536 és apte per a una dieta vegana o vegetariana?
Ferrocianuro de potasio (E536) se sol produir a partir de fonts vegetals, minerals o sintètiques, de manera que generalment és apte per a dietes veganes i vegetarianes.
L’origen de producció pot variar entre fabricants. L’aplicació Forkin mostra l’aptitud verificada de cada producte per a dietes veganes i vegetarianes. Llegiu sempre l’etiqueta per comprovar els al·lèrgens.
Quins aliments contenen E536?
E536 apareix en 349 dels 4,7 milions productes del catàleg de Forkin.
Sovint apareix juntament amb
Els additius que més sovint es troben a les mateixes llistes d’ingredients que E536 en tot el catàleg.
Els recomptes reflecteixen el catàleg de productes enriquit de manera independent per Forkin i s’actualitzen a mesura que s’hi afegeixen productes nous; no són una estadística de quota de mercat.
Preguntes freqüents sobre E536
- Què és E536?
- E536 és el número E de Ferrocianuro de potasio, un antiaglomerant — manté les pólvores soltes i evita que formin grumolls. El ferrocianuro de potasio (E536) és un additiu alimentari utilitzat com a additiu alimentari.
- Per a què s’utilitza E536?
- Ferrocianuro de potasio (E536) és un antiaglomerant — manté les pólvores soltes i evita que formin grumolls. Els fabricants l’afegeixen durant el processament amb una finalitat tecnològica, no pas nutricional. L’aplicació Forkin mostra quins productes de l’historial d’escaneig en contenen realment.
- Quins aliments contenen E536?
- E536 apareix en 349 dels 4,7 milions productes del catàleg de Forkin. Escanegeu qualsevol codi de barres amb l’aplicació Forkin per saber a l’instant si un producte concret en conté.
- E536 és apte per a una dieta vegana o vegetariana?
- Ferrocianuro de potasio (E536) se sol produir a partir de fonts vegetals, minerals o sintètiques, de manera que generalment és apte per a dietes veganes i vegetarianes. L’aplicació Forkin mostra l’aptitud verificada de cada producte per a dietes veganes i vegetarianes, ja que l’origen pot variar entre fabricants.
- E536 és segur i està prohibit en algun lloc?
- E536 està autoritzat per a l’ús a la UE. Forma part dels additius que l’EFSA manté en revisió contínua a mesura que es publiquen noves proves. Forkin el classifica com a «En seguiment» i no fa declaracions sobre la salut. Consulteu la pàgina de metodologia per saber com s’assignen els nivells reguladors i l’aplicació Forkin per veure el perfil complet, incloses la ingesta diària admissible (ADI) i les restriccions per país.
Vegeu el perfil complet a Forkin
L’aplicació Forkin mostra el perfil regulador complet de E536: la ingesta diària admissible (ADI), les restriccions per país, l’aptitud per a dietes veganes i vegetarianes, els noms alternatius i quins productes de l’historial d’escaneig en contenen. Vegeu els preus.