Salta al contingut
Forkin
E537Sense motius de preocupació conegutsHabitualment apte per a una dieta vegana

hexacianomanganato ferroso

Funció: Antiaglomerants

E537 és el número europeu de l’additiu alimentari hexacianomanganato ferroso, que actua com a un antiaglomerant — manté les pólvores soltes i evita que formin grumolls. El hexacianomanganato ferroso (E537) és un additiu alimentari utilitzat com a additiu alimentari.

Per a què s’utilitza E537?

hexacianomanganato ferroso (E537) és un antiaglomerant — manté les pólvores soltes i evita que formin grumolls. S’afegeix durant la producció alimentària amb una finalitat tecnològica, no pas nutricional. Vegeu tots els additius de la categoria «Antiaglomerants» (números E).

E537 és segur o està restringit?

E537 és un additiu alimentari autoritzat a la UE i actualment no té restriccions reguladores especials al registre d’additius de la UE. Forkin el classifica com a Sense motius de preocupació coneguts i no fa declaracions sobre la salut. Consulteu la metodologia per saber com s’assignen els nivells reguladors, o la guia sobre com s’autoritzen, es reavaluen i es prohibeixen els additius a la UE.

E537 és apte per a una dieta vegana o vegetariana?

hexacianomanganato ferroso (E537) se sol produir a partir de fonts vegetals, minerals o sintètiques, de manera que generalment és apte per a dietes veganes i vegetarianes.

L’origen de producció pot variar entre fabricants. L’aplicació Forkin mostra l’aptitud verificada de cada producte per a dietes veganes i vegetarianes. Llegiu sempre l’etiqueta per comprovar els al·lèrgens.

Preguntes freqüents sobre E537

Què és E537?
E537 és el número E de hexacianomanganato ferroso, un antiaglomerant — manté les pólvores soltes i evita que formin grumolls. El hexacianomanganato ferroso (E537) és un additiu alimentari utilitzat com a additiu alimentari.
Per a què s’utilitza E537?
hexacianomanganato ferroso (E537) és un antiaglomerant — manté les pólvores soltes i evita que formin grumolls. Els fabricants l’afegeixen durant el processament amb una finalitat tecnològica, no pas nutricional. L’aplicació Forkin mostra quins productes de l’historial d’escaneig en contenen realment.
E537 és apte per a una dieta vegana o vegetariana?
hexacianomanganato ferroso (E537) se sol produir a partir de fonts vegetals, minerals o sintètiques, de manera que generalment és apte per a dietes veganes i vegetarianes. L’aplicació Forkin mostra l’aptitud verificada de cada producte per a dietes veganes i vegetarianes, ja que l’origen pot variar entre fabricants.
E537 és segur i està prohibit en algun lloc?
E537 és un additiu alimentari autoritzat a la UE i actualment no té restriccions reguladores especials al registre d’additius de la UE. Forkin el classifica com a «Sense motius de preocupació coneguts» i no fa declaracions sobre la salut. Consulteu la pàgina de metodologia per saber com s’assignen els nivells reguladors i l’aplicació Forkin per veure el perfil complet, incloses la ingesta diària admissible (ADI) i les restriccions per país.

Vegeu el perfil complet a Forkin

L’aplicació Forkin mostra el perfil regulador complet de E537: la ingesta diària admissible (ADI), les restriccions per país, l’aptitud per a dietes veganes i vegetarianes, els noms alternatius i quins productes de l’historial d’escaneig en contenen. Vegeu els preus.

Additius relacionats (Antiaglomerants)

Classificació del nivell regulador basada en les reavaluacions i les avaluacions d’exposició de l’EFSA, els grups de monografies de la IARC, el registre d’additius alimentaris de la UE (Reglament (CE) núm. 1333/2008) i els advertiments obligatoris a l’etiquetatge, les classificacions CLP harmonitzades de l’ECHA, les revisions de la ingesta diària admissible del JECFA de la FAO/OMS i les mesures nacionals (FDA dels EUA, Health Canada i Proposició 65 de l’OEHHA de Califòrnia). Només amb finalitats informatives; no és assessorament mèdic ni nutricional. Vegeu la metodologia per consultar-ne els criteris.