Goma laca
Funció: Agents de recobriment
E904 és el número europeu de l’additiu alimentari Goma laca, que actua com a un agent de recobriment — proporciona una capa protectora o brillant a la superfície d’un aliment. La goma laca (E904) és un additiu alimentari utilitzat com a additiu alimentari.
Per a què s’utilitza E904?
Goma laca (E904) és un agent de recobriment — proporciona una capa protectora o brillant a la superfície d’un aliment. S’afegeix durant la producció alimentària amb una finalitat tecnològica, no pas nutricional. Vegeu tots els additius de la categoria «Agents de recobriment» (números E).
E904 és segur o està restringit?
E904 és un additiu alimentari autoritzat a la UE i actualment no té restriccions reguladores especials al registre d’additius de la UE. Forkin el classifica com a “Sense motius de preocupació coneguts” i no fa declaracions sobre la salut. Consulteu la metodologia per saber com s’assignen els nivells reguladors, o la guia sobre com s’autoritzen, es reavaluen i es prohibeixen els additius a la UE.
E904 és apte per a una dieta vegana o vegetariana?
Goma laca (E904) sol derivar de fonts animals i generalment no és apte per a dietes veganes ni vegetarianes.
L’origen de producció pot variar entre fabricants. L’aplicació Forkin mostra l’aptitud verificada de cada producte per a dietes veganes i vegetarianes. Llegiu sempre l’etiqueta per comprovar els al·lèrgens.
Quins aliments contenen E904?
E904 apareix en 10.466 dels 4,7 milions productes del catàleg de Forkin.
Sovint apareix juntament amb
Els additius que més sovint es troben a les mateixes llistes d’ingredients que E904 en tot el catàleg.
Els recomptes reflecteixen el catàleg de productes enriquit de manera independent per Forkin i s’actualitzen a mesura que s’hi afegeixen productes nous; no són una estadística de quota de mercat.
Preguntes freqüents sobre E904
- Què és E904?
- E904 és el número E de Goma laca, un agent de recobriment — proporciona una capa protectora o brillant a la superfície d’un aliment. La goma laca (E904) és un additiu alimentari utilitzat com a additiu alimentari.
- Per a què s’utilitza E904?
- Goma laca (E904) és un agent de recobriment — proporciona una capa protectora o brillant a la superfície d’un aliment. Els fabricants l’afegeixen durant el processament amb una finalitat tecnològica, no pas nutricional. L’aplicació Forkin mostra quins productes de l’historial d’escaneig en contenen realment.
- Quins aliments contenen E904?
- E904 apareix en 10.466 dels 4,7 milions productes del catàleg de Forkin. Escanegeu qualsevol codi de barres amb l’aplicació Forkin per saber a l’instant si un producte concret en conté.
- E904 és apte per a una dieta vegana o vegetariana?
- Goma laca (E904) sol derivar de fonts animals i generalment no és apte per a dietes veganes ni vegetarianes. L’aplicació Forkin mostra l’aptitud verificada de cada producte per a dietes veganes i vegetarianes, ja que l’origen pot variar entre fabricants.
- E904 és segur i està prohibit en algun lloc?
- E904 és un additiu alimentari autoritzat a la UE i actualment no té restriccions reguladores especials al registre d’additius de la UE. Forkin el classifica com a «Sense motius de preocupació coneguts» i no fa declaracions sobre la salut. Consulteu la pàgina de metodologia per saber com s’assignen els nivells reguladors i l’aplicació Forkin per veure el perfil complet, incloses la ingesta diària admissible (ADI) i les restriccions per país.
Vegeu el perfil complet a Forkin
L’aplicació Forkin mostra el perfil regulador complet de E904: la ingesta diària admissible (ADI), les restriccions per país, l’aptitud per a dietes veganes i vegetarianes, els noms alternatius i quins productes de l’historial d’escaneig en contenen. Vegeu els preus.