Tagatose
Funkce: Sladidla
E963 je evropské označení potravinářské přídatné látky Tagatose, která slouží jako sladidlo — dodává sladkou chuť s malým množstvím cukru nebo bez něj. Tagatose (E963) je sladidlo používaná v potravinách.
K čemu se E963 používá?
Tagatose (E963) slouží jako sladidlo — dodává sladkou chuť s malým množstvím cukru nebo bez něj. Do potravin se přidává během výroby z technologických, nikoli výživových důvodů. Zobrazit všechny látky v kategorii Sladidla (E-kódy).
Je E963 považováno za bezpečné, nebo je jeho použití omezeno?
E963 je v EU schválená potravinářská přídatná látka a v unijním registru přídatných látek se na ni v současnosti nevztahují žádná zvláštní regulatorní omezení. Forkin tuto látku klasifikuje jako “Bez známých obav” a neuvádí zdravotní tvrzení. Způsob stanovení regulatorních úrovní popisuje metodika a další informace nabízí průvodce schvalováním, přehodnocováním a zákazy přídatných látek v EU.
Je E963 veganské nebo vegetariánské?
Tagatose (E963) je obvykle živočišného původu, ale získává se bez porážky zvířete, a proto bývá přijatelné pro vegetariánskou, nikoli však veganskou stravu.
Výrobní zdroj se může mezi výrobci lišit — aplikace Forkin uvádí ověřený veganský a vegetariánský stav pro jednotlivé produkty. Kvůli alergenům vždy čtěte etiketu.
Které potraviny obsahují E963?
E963 se vyskytuje v 2 z celkových 4,7 milionu produktů v katalogu Forkin.
Často se vyskytuje společně s
Přídatné látky, které se v rámci katalogu nejčastěji objevují ve stejných seznamech složek jako E963.
Počty vycházejí z nezávisle obohaceného katalogu produktů Forkin a s přidáváním nových produktů se aktualizují — nejde o údaj o podílu na trhu.
Časté otázky k E963
- Co je E963?
- E963 je E-kód pro Tagatose, sladidlo — dodává sladkou chuť s malým množstvím cukru nebo bez něj. Tagatose (E963) je sladidlo používaná v potravinách.
- K čemu se E963 používá?
- Tagatose (E963) slouží jako sladidlo — dodává sladkou chuť s malým množstvím cukru nebo bez něj. Výrobci tuto látku přidávají během zpracování z technologických, nikoli výživových důvodů. Aplikace Forkin ukáže, které produkty v historii skenování ji skutečně obsahují.
- Které potraviny obsahují E963?
- E963 se vyskytuje v 2 z celkových 4,7 milionu produktů v katalogu Forkin. Naskenováním libovolného čárového kódu v aplikaci Forkin lze okamžitě zjistit, zda daný produkt tuto látku obsahuje.
- Je E963 veganské nebo vegetariánské?
- Tagatose (E963) je obvykle živočišného původu, ale získává se bez porážky zvířete, a proto bývá přijatelné pro vegetariánskou, nikoli však veganskou stravu. Aplikace Forkin uvádí ověřený veganský a vegetariánský stav pro jednotlivé produkty, protože se zdroj může mezi výrobci lišit.
- Je E963 považováno za bezpečné a je někde zakázáno?
- E963 je v EU schválená potravinářská přídatná látka a v unijním registru přídatných látek se na ni v současnosti nevztahují žádná zvláštní regulatorní omezení. Forkin tuto látku klasifikuje jako „Bez známých obav“ a neuvádí zdravotní tvrzení — způsob stanovení regulatorních úrovní popisuje stránka metodiky; úplný profil včetně přijatelného denního příjmu (ADI) a omezení podle zemí nabízí aplikace Forkin.
Úplný profil najdete v aplikaci Forkin
Aplikace Forkin zpřístupňuje úplný regulatorní profil látky E963 — přijatelný denní příjem (ADI), omezení podle zemí, veganský a vegetariánský stav, alternativní názvy a informaci, které produkty v historii skenování ji obsahují. Prohlédněte si cenové plány.