Sladidla jsou regulační třídou přídatných látek v potravinách. Jejich technologická funkce je: dodávat sladkost s malým množstvím cukru nebo bez něj. V EU se povolená použití řídí nařízením (ES) č. 1333/2008.

Která čísla E patří mezi Sladidla?

Forkin sleduje 26 přídatných látek v této kategorii, včetně Sorbitol (E420), Mannitol (E421), Acesulfame draselný (Acesulfame-K) (E950), Aspartame (E951). Tato stránka uvádí jejich regulační úrovně.

Jsou Sladidla veganské?

Záleží na konkrétní přídatné látce a jejím původu. Aplikace Forkin zobrazuje ověřený veganský a vegetariánský status u jednotlivých výrobků, místo aby jej odvozovala z kategorie.

Přehled přídatných látek v potravinách

Sladidla (čísla E)

Sladidla zahrnují intenzivní sladidla a objemová polyolová sladidla. Povolená použití a hodnocení příjmu se u jednotlivých látek liší.

26 přídatných látek v této kategorii, seskupeno podle regulační úrovně. Pouze pro informační účely — nejde o lékařské ani výživové poradenství; viz metodika.

Otázky o Sladidla

Co jsou Sladidla?: Sladidla jsou regulační třídou přídatných látek v potravinách. Jejich technologická funkce je: dodávat sladkost s malým množstvím cukru nebo bez něj. V EU se povolená použití řídí nařízením (ES) č. 1333/2008.
Která čísla E patří mezi Sladidla?: Forkin sleduje 26 přídatných látek v této kategorii, včetně Sorbitol (E420), Mannitol (E421), Acesulfame draselný (Acesulfame-K) (E950), Aspartame (E951). Tato stránka uvádí jejich regulační úrovně.
Jsou Sladidla veganské?: Záleží na konkrétní přídatné látce a jejím původu. Aplikace Forkin zobrazuje ověřený veganský a vegetariánský status u jednotlivých výrobků, místo aby jej odvozovala z kategorie.

Zjistěte s Forkinem, co obsahuje vaše jídlo

Naskenujte čárový kód a zobrazte přídatné látky i regulační úroveň každé z nich. See zobrazit ceny.

Získat aplikaci →

Otázky o Sladidla

Zjistěte s Forkinem, co obsahuje vaše jídlo

Další kategorie přídatných látek