jern Oxides and Hydroxides
Funktion: Farvestoffer
E172 er det europæiske tilsætningsstofnummer for jern Oxides and Hydroxides, et farvestof, der giver eller genskaber farve i fødevarer. jern Oxides and Hydroxides (E172) er et fødevaretilsætningsstof, der anvendes i fødevarer.
Hvad bruges E172 til?
jern Oxides and Hydroxides (E172) er et farvestof, der giver eller genskaber farve i fødevarer. Stoffet tilsættes under fødevareproduktion med et teknologisk og ikke ernæringsmæssigt formål. Se kategorien Farvestoffer (E-numre).
Er E172 sikkert eller begrænset?
E172 er godkendt til brug i EU. EFSA vurderer løbende stoffet, når nye data offentliggøres. Forkin klassificerer det som “Under overvågning” og fremsætter ingen sundhedsanprisninger. Se metoden for, hvordan niveauerne fastsættes, eller vejledningen om hvordan tilsætningsstoffer godkendes, revurderes og forbydes i EU.
Er E172 vegansk eller vegetarisk?
jern Oxides and Hydroxides (E172) fremstilles normalt fra plantebaserede, mineralske eller syntetiske kilder og er derfor som regel egnet til vegansk og vegetarisk kost.
Fremstillingskilden kan variere mellem producenter. Forkin-appen viser verificeret vegansk og vegetarisk status for hvert produkt. Læs altid etiketten for allergener.
Hvilke fødevarer indeholder E172?
E172 findes i 1.708 af de 4,7 millioner produkter i Forkins katalog.
Forekommer ofte sammen med
Tilsætningsstoffer, der oftest findes på de samme ingredienslister som E172 i kataloget.
Tallene bygger på Forkins uafhængigt berigede produktkatalog og opdateres, når nye produkter tilføjes; de er ikke markedsandelsstatistik.
Ofte stillede spørgsmål om E172
- Hvad er E172?
- E172 er E-nummeret for jern Oxides and Hydroxides, et farvestof, der giver eller genskaber farve i fødevarer. jern Oxides and Hydroxides (E172) er et fødevaretilsætningsstof, der anvendes i fødevarer.
- Hvad bruges E172 til?
- jern Oxides and Hydroxides (E172) er et farvestof, der giver eller genskaber farve i fødevarer. Producenter tilsætter det under forarbejdning med et teknologisk, ikke ernæringsmæssigt, formål. Forkin-appen viser, hvilke scannede produkter der indeholder det.
- Hvilke fødevarer indeholder E172?
- E172 findes i 1.708 af de 4,7 millioner produkter i Forkins katalog. Scan en stregkode med Forkin-appen for straks at se, om et bestemt produkt indeholder det.
- Er E172 vegansk eller vegetarisk?
- jern Oxides and Hydroxides (E172) fremstilles normalt fra plantebaserede, mineralske eller syntetiske kilder og er derfor som regel egnet til vegansk og vegetarisk kost. Forkin-appen viser verificeret vegansk og vegetarisk status for hvert produkt, da kilden kan variere mellem producenter.
- Er E172 sikkert, og er det forbudt nogen steder?
- E172 er godkendt til brug i EU. EFSA vurderer løbende stoffet, når nye data offentliggøres. Forkin klassificerer det som »Under overvågning« og fremsætter ingen sundhedsanprisninger. Se metoden for niveauinddelingen og Forkin-appen for hele profilen, herunder acceptabelt dagligt indtag (ADI) og landebegrænsninger.
Se hele profilen i Forkin
Forkin-appen viser hele den regulatoriske profil for E172: acceptabelt dagligt indtag (ADI), landebegrænsninger, vegansk og vegetarisk status, alternative navne og produkter i scanningshistorikken, der indeholder det. Se priserne.