Zuckerfreier Beeren-Smoothie
Ein erfrischender und gesunder Smoothie mit gemischten Beeren und einem Hauch Vanille. Dieses schnelle und einfache Getränk eignet sich perfekt zum Frühstück oder als leichter Snack.
Ein Originalrezept von Forkin
- Gesamtzeit
- 5 Min.
- Portionen
- 1
- Schwierigkeit
- Einfach
- Pro Portion
- 98 kcal
Allergenhinweis: kann Milch und Nüsse enthalten. Prüfe bei Allergien immer die Verpackungen der Zutaten.
Mise en Place
Zutaten
- 1 Tassegemischte Beeren, gefroren
- 0,75 Tasseungesüßter Mandeldrink
- 0,5 TLVanilleextrakt
- 1 PriseStevia(optional)
- 0,5 TasseEiswürfel(optional)
Küchenutensilien
Glas · Messbecher · Mixer · Messlöffel
Die Zubereitung
Schritt für Schritt
- 1
Die gemischten Beeren, die ungesüßte Mandelmilch und den Vanilleextrakt in einen Mixer geben.
Etwa 1 Min.
Küchentipp: Mehr gefrorene Beeren oder ein paar Eiswürfel machen den Smoothie dickflüssiger.
- 2
Auf hoher Stufe mixen, bis alles vollständig glatt und cremig ist.
Etwa 2 Min.
Küchentipp: Bei Bedarf hilft es, die Seiten des Mixers mit einem Spatel abzuschaben, damit alle Zutaten gut vermischt werden.
- 3
Den Smoothie abschmecken und bei Bedarf Stevia hinzufügen, wenn er süßer schmecken soll.
Etwa 1 Min.
Küchentipp: Die Süße lässt sich nach Geschmack anpassen, indem immer nur ein wenig hinzugefügt wird.
- 4
Wenn ein kälterer oder dickflüssigerer Smoothie gewünscht ist, Eiswürfel hinzufügen und erneut mixen, bis er glatt ist.
Etwa 1 Min.
Küchentipp: Wenn das Eis erst zum Schluss dazu kommt, bleibt die Temperatur sehr kalt, ohne den Smoothie zu stark zu verdünnen.
- 5
In ein Glas gießen und sofort servieren.
Pro Portion
Nährwerte
- Kalorien
- 98,2kcal
- Eiweiß
- 1,6g
- Kohlenhydrate
- 15,6g
- Fett
- 2,3g
- Ballaststoffe
- 3,2g
- Zucker
- 9,5g
Auf Grundlage der Zutatenmengen im Rezept geschätzt. Die Werte können je nach Marke und Ersatzprodukten abweichen.
Richtig aufbewahren
Am besten sofort verzehren, um Frische und Konsistenz optimal zu erhalten.