Μετάβαση στο περιεχόμενο
Forkin
E1101Καμία γνωστή ανησυχίαΣε 2.249 προϊόνταΣυνήθως κατάλληλο για vegan διατροφή

Protease

Το E1101 είναι ο ευρωπαϊκός αριθμός του πρόσθετου τροφίμων Protease. Το Protease (E1101) είναι σταθεροποιητής που χρησιμοποιείται σε τρόφιμα.

Είναι ασφαλές ή υπόκειται σε περιορισμούς το E1101;

Το E1101 είναι εγκεκριμένο πρόσθετο τροφίμων στην ΕΕ και επί του παρόντος δεν υπόκειται σε ειδικούς κανονιστικούς περιορισμούς στο μητρώο προσθέτων της ΕΕ. Η Forkin το ταξινομεί ως Καμία γνωστή ανησυχία και δεν διατυπώνει ισχυρισμούς υγείας. Δείτε τη μεθοδολογία για τον τρόπο καθορισμού των κανονιστικών επιπέδων ή τον οδηγό σχετικά με το πώς εγκρίνονται, επαναξιολογούνται και απαγορεύονται τα πρόσθετα στην ΕΕ.

Είναι το E1101 κατάλληλο για vegan ή χορτοφαγική διατροφή;

Το Protease (E1101) παράγεται συνήθως από φυτικές, ανόργανες ή συνθετικές πηγές, επομένως είναι γενικά κατάλληλο για vegan και χορτοφαγική διατροφή.

Η πηγή παραγωγής μπορεί να διαφέρει μεταξύ κατασκευαστών — η εφαρμογή Forkin εμφανίζει την επαληθευμένη καταλληλότητα κάθε προϊόντος για vegan και χορτοφαγική διατροφή. Να διαβάζετε πάντα την επισήμανση για τα αλλεργιογόνα.

Ποια τρόφιμα περιέχουν E1101;

Το E1101 εμφανίζεται σε 2.249 από τα 4,7 εκατομμύρια προϊόντα του καταλόγου της Forkin.

Συχνά εμφανίζεται μαζί με

Τα πρόσθετα που βρίσκονται συχνότερα στους ίδιους καταλόγους συστατικών με το E1101 σε ολόκληρο τον κατάλογο.

Οι αριθμοί αντικατοπτρίζουν τον ανεξάρτητα εμπλουτισμένο κατάλογο προϊόντων της Forkin και ενημερώνονται καθώς προστίθενται νέα προϊόντα — δεν αποτελούν στατιστικό στοιχείο μεριδίου αγοράς.

Συχνές ερωτήσεις για το E1101

Τι είναι το E1101;
Το E1101 είναι ο αριθμός E για το Protease. Το Protease (E1101) είναι σταθεροποιητής που χρησιμοποιείται σε τρόφιμα.
Ποια τρόφιμα περιέχουν E1101;
Το E1101 εμφανίζεται σε 2.249 από τα 4,7 εκατομμύρια προϊόντα του καταλόγου της Forkin. Σαρώστε οποιονδήποτε γραμμωτό κώδικα με την εφαρμογή Forkin για να δείτε αμέσως αν ένα συγκεκριμένο προϊόν την περιέχει.
Είναι το E1101 κατάλληλο για vegan ή χορτοφαγική διατροφή;
Το Protease (E1101) παράγεται συνήθως από φυτικές, ανόργανες ή συνθετικές πηγές, επομένως είναι γενικά κατάλληλο για vegan και χορτοφαγική διατροφή. Η εφαρμογή Forkin εμφανίζει την επαληθευμένη καταλληλότητα κάθε προϊόντος για vegan και χορτοφαγική διατροφή, καθώς η πηγή μπορεί να διαφέρει μεταξύ κατασκευαστών.
Είναι ασφαλές το E1101 και απαγορεύεται κάπου;
Το E1101 είναι εγκεκριμένο πρόσθετο τροφίμων στην ΕΕ και επί του παρόντος δεν υπόκειται σε ειδικούς κανονιστικούς περιορισμούς στο μητρώο προσθέτων της ΕΕ. Η Forkin το ταξινομεί ως «Καμία γνωστή ανησυχία» και δεν διατυπώνει ισχυρισμούς υγείας — δείτε τη σελίδα μεθοδολογίας για τον τρόπο καθορισμού των κανονιστικών επιπέδων και την εφαρμογή Forkin για το πλήρες προφίλ, συμπεριλαμβανομένης της αποδεκτής ημερήσιας πρόσληψης (ADI) και των περιορισμών ανά χώρα.

Δείτε το πλήρες προφίλ στη Forkin

Η εφαρμογή Forkin παρουσιάζει το πλήρες κανονιστικό προφίλ του E1101 — αποδεκτή ημερήσια πρόσληψη (ADI), περιορισμούς ανά χώρα, καταλληλότητα για vegan και χορτοφαγική διατροφή, εναλλακτικές ονομασίες και ποια προϊόντα στο ιστορικό σαρώσεων το περιέχουν. Δείτε τις τιμές.

Σχετικά πρόσθετα

Η ταξινόμηση του κανονιστικού επιπέδου βασίζεται στις επαναξιολογήσεις και τις εκτιμήσεις έκθεσης της EFSA, στις ομάδες μονογραφιών της IARC, στο μητρώο προσθέτων τροφίμων της ΕΕ (Κανονισμός (ΕΚ) αριθ. 1333/2008) και στις υποχρεωτικές προειδοποιητικές επισημάνσεις, στις εναρμονισμένες ταξινομήσεις CLP του ECHA, στις ανασκοπήσεις αποδεκτής ημερήσιας πρόσληψης της JECFA του FAO/WHO και σε εθνικά μέτρα (FDA των ΗΠΑ, Health Canada, Πρόταση 65 της OEHHA της Καλιφόρνιας). Μόνο για ενημερωτικούς σκοπούς — δεν αποτελεί ιατρική ή διατροφική συμβουλή. Δείτε τη μεθοδολογία για τα κριτήρια.