Μετάβαση στο περιεχόμενο
Forkin
E521Υπό παρακολούθησηΣε 1.768 προϊόνταΣυνήθως κατάλληλο για vegan διατροφή

Aluminium νάτριο sulphate

Το E521 είναι ο ευρωπαϊκός αριθμός του πρόσθετου τροφίμων Aluminium νάτριο sulphate. Το Aluminium νάτριο sulphate (E521) είναι πρόσθετο τροφίμων που χρησιμοποιείται σε τρόφιμα.

Είναι ασφαλές ή υπόκειται σε περιορισμούς το E521;

Το E521 είναι εγκεκριμένο για χρήση στην ΕΕ. Περιλαμβάνεται στα πρόσθετα που η EFSA επανεξετάζει διαρκώς καθώς δημοσιεύονται νέα στοιχεία. Η Forkin το ταξινομεί ως Υπό παρακολούθηση και δεν διατυπώνει ισχυρισμούς υγείας. Δείτε τη μεθοδολογία για τον τρόπο καθορισμού των κανονιστικών επιπέδων ή τον οδηγό σχετικά με το πώς εγκρίνονται, επαναξιολογούνται και απαγορεύονται τα πρόσθετα στην ΕΕ.

Είναι το E521 κατάλληλο για vegan ή χορτοφαγική διατροφή;

Το Aluminium νάτριο sulphate (E521) παράγεται συνήθως από φυτικές, ανόργανες ή συνθετικές πηγές, επομένως είναι γενικά κατάλληλο για vegan και χορτοφαγική διατροφή.

Η πηγή παραγωγής μπορεί να διαφέρει μεταξύ κατασκευαστών — η εφαρμογή Forkin εμφανίζει την επαληθευμένη καταλληλότητα κάθε προϊόντος για vegan και χορτοφαγική διατροφή. Να διαβάζετε πάντα την επισήμανση για τα αλλεργιογόνα.

Ποια τρόφιμα περιέχουν E521;

Το E521 εμφανίζεται σε 1.768 από τα 4,7 εκατομμύρια προϊόντα του καταλόγου της Forkin.

Συχνά εμφανίζεται μαζί με

Τα πρόσθετα που βρίσκονται συχνότερα στους ίδιους καταλόγους συστατικών με το E521 σε ολόκληρο τον κατάλογο.

Οι αριθμοί αντικατοπτρίζουν τον ανεξάρτητα εμπλουτισμένο κατάλογο προϊόντων της Forkin και ενημερώνονται καθώς προστίθενται νέα προϊόντα — δεν αποτελούν στατιστικό στοιχείο μεριδίου αγοράς.

Συχνές ερωτήσεις για το E521

Τι είναι το E521;
Το E521 είναι ο αριθμός E για το Aluminium νάτριο sulphate. Το Aluminium νάτριο sulphate (E521) είναι πρόσθετο τροφίμων που χρησιμοποιείται σε τρόφιμα.
Ποια τρόφιμα περιέχουν E521;
Το E521 εμφανίζεται σε 1.768 από τα 4,7 εκατομμύρια προϊόντα του καταλόγου της Forkin. Σαρώστε οποιονδήποτε γραμμωτό κώδικα με την εφαρμογή Forkin για να δείτε αμέσως αν ένα συγκεκριμένο προϊόν την περιέχει.
Είναι το E521 κατάλληλο για vegan ή χορτοφαγική διατροφή;
Το Aluminium νάτριο sulphate (E521) παράγεται συνήθως από φυτικές, ανόργανες ή συνθετικές πηγές, επομένως είναι γενικά κατάλληλο για vegan και χορτοφαγική διατροφή. Η εφαρμογή Forkin εμφανίζει την επαληθευμένη καταλληλότητα κάθε προϊόντος για vegan και χορτοφαγική διατροφή, καθώς η πηγή μπορεί να διαφέρει μεταξύ κατασκευαστών.
Είναι ασφαλές το E521 και απαγορεύεται κάπου;
Το E521 είναι εγκεκριμένο για χρήση στην ΕΕ. Περιλαμβάνεται στα πρόσθετα που η EFSA επανεξετάζει διαρκώς καθώς δημοσιεύονται νέα στοιχεία. Η Forkin το ταξινομεί ως «Υπό παρακολούθηση» και δεν διατυπώνει ισχυρισμούς υγείας — δείτε τη σελίδα μεθοδολογίας για τον τρόπο καθορισμού των κανονιστικών επιπέδων και την εφαρμογή Forkin για το πλήρες προφίλ, συμπεριλαμβανομένης της αποδεκτής ημερήσιας πρόσληψης (ADI) και των περιορισμών ανά χώρα.

Δείτε το πλήρες προφίλ στη Forkin

Η εφαρμογή Forkin παρουσιάζει το πλήρες κανονιστικό προφίλ του E521 — αποδεκτή ημερήσια πρόσληψη (ADI), περιορισμούς ανά χώρα, καταλληλότητα για vegan και χορτοφαγική διατροφή, εναλλακτικές ονομασίες και ποια προϊόντα στο ιστορικό σαρώσεων το περιέχουν. Δείτε τις τιμές.

Σχετικά πρόσθετα

Η ταξινόμηση του κανονιστικού επιπέδου βασίζεται στις επαναξιολογήσεις και τις εκτιμήσεις έκθεσης της EFSA, στις ομάδες μονογραφιών της IARC, στο μητρώο προσθέτων τροφίμων της ΕΕ (Κανονισμός (ΕΚ) αριθ. 1333/2008) και στις υποχρεωτικές προειδοποιητικές επισημάνσεις, στις εναρμονισμένες ταξινομήσεις CLP του ECHA, στις ανασκοπήσεις αποδεκτής ημερήσιας πρόσληψης της JECFA του FAO/WHO και σε εθνικά μέτρα (FDA των ΗΠΑ, Health Canada, Πρόταση 65 της OEHHA της Καλιφόρνιας). Μόνο για ενημερωτικούς σκοπούς — δεν αποτελεί ιατρική ή διατροφική συμβουλή. Δείτε τη μεθοδολογία για τα κριτήρια.