Μετάβαση στο περιεχόμενο
Forkin
BeverageDessertSnack

Classic Coffee Frappe

Indulge in this classic Greek coffee frappe, a delightfully frothy and invigorating beverage perfect for warm weather. Strong instant coffee is whipped into a rich, light brown foam, then combined with ice and cold milk for a smooth, creamy, and utterly refreshing pick-me-up.

Πρωτότυπη συνταγή από Forkin

Συνολικός χρόνος
5 λ.
Μερίδες
1
Δυσκολία
Εύκολη
Ανά μερίδα
68 kcal
ΧορτοφαγικήΧωρίς γλουτένη

Πληροφορίες αλλεργιογόνων: μπορεί να περιέχει γάλα. Ελέγχετε πάντα τη συσκευασία των υλικών αν έχετε αλλεργία.

Classic Coffee Frappe

Προετοιμασία

Υλικά

  • 2 κ.γ.instant coffee
  • 1 κ.γ.sugar(προαιρετικό)
  • 2 κ.σ.cold water
  • 4 τεμ.ice cube
  • 0,5 φλιτζάνιmilk, cold

Εξοπλισμός

Tall glass · Hand-held frother · Small blender (προαιρετικό) · Spoon

Η μέθοδος

Βήμα προς βήμα

  1. 1

    Combine the instant coffee, granulated sugar (if using), and cold water in a tall glass or a small blender cup.

    Περίπου 1 λ.

    Σημείωση του μάγειρα: Adjust the amount of sugar to your personal preference, or omit it entirely for a sugar-free frappe. For a richer coffee flavor, use a high-quality instant coffee.

  2. 2

    Using a hand-held frother, whisk the coffee mixture vigorously for 1-2 minutes until a thick, light brown foam forms with a creamy consistency.

    Περίπου 2 λ.

    Σημείωση του μάγειρα: Achieving a very dense, stable foam at this stage is crucial for the authentic frappe experience. If using a blender, blend on high until the mixture is very frothy.

  3. 3

    Add the ice cubes directly into the glass with the coffee foam.

    Σημείωση του μάγειρα: For an extra chilled drink without diluting the flavor, consider using coffee ice cubes.

  4. 4

    Slowly pour the cold milk over the ice and coffee foam, allowing it to gently mix and create distinct layers.

    Περίπου 1 λ.

    Σημείωση του μάγειρα: Whole milk yields the creamiest texture, but feel free to use your preferred milk or a non-dairy alternative like oat or almond milk for a different flavor profile.

  5. 5

    Gently stir the frappe with a spoon to combine the layers, then serve immediately to enjoy its frothy texture and refreshing coolness.

    Περίπου 1 λ.

    Σημείωση του μάγειρα: Avoid over-stirring, as this can deflate the beautiful foam. A gentle swirl is usually sufficient.

Ανά μερίδα

Διατροφικά στοιχεία

75%Βαθμολογία
Θερμίδες
68,1kcal
Πρωτεΐνη
4,2g
Υδατάνθρακες
10,3g
Λιπαρά
1,2g
Σάκχαρα
10,3g

Εκτίμηση με βάση τις ποσότητες των υλικών της συνταγής. Οι τιμές μπορεί να διαφέρουν ανάλογα με τις μάρκες και τις αντικαταστάσεις.

Διατηρήστε το σωστά

Σημείωση του μάγειρα:

This Greek classic is incredibly versatile. For a richer treat, add a scoop of vanilla ice cream before blending, or drizzle with chocolate syrup. It pairs wonderfully with a light pastry or simply enjoyed on its own as a cooling afternoon pick-me-up.

Αποθήκευση

This frappe is best enjoyed immediately after preparation. It does not store well as the foam will dissipate and the ice will melt, diluting the drink.