Fakya
Fakya is a celebratory Moroccan mix of nuts and dried fruits, often enjoyed during holidays. This simple, no-cook recipe combines sweet, savory, and nutty flavors for a satisfying and energy-boosting snack.
Πρωτότυπη συνταγή από Forkin
- Συνολικός χρόνος
- 10 λ.
- Μερίδες
- 6
- Δυσκολία
- Εύκολη
- Ανά μερίδα
- 430 kcal
Πληροφορίες αλλεργιογόνων: μπορεί να περιέχει ξηροί καρποί, θειώδη και καρποί με κέλυφος. Ελέγχετε πάντα τη συσκευασία των υλικών αν έχετε αλλεργία.
Προετοιμασία
Υλικά
- 100 galmond, raw
- 100 gwalnut, raw halves or pieces
- 75 gpistachio, shelled, unsalted
- 100 gdried apricot
- 100 gdate, pitted
- 75 ggolden raisin
- 50 groasted chickpea, lightly salted
- 1 κ.γ.orange blossom water(προαιρετικό)
Εξοπλισμός
large bowl · spoon · cutting board · knife
Η μέθοδος
Βήμα προς βήμα
- 1
If your dates and dried apricots are large, chop them into smaller, bite-sized pieces.
Περίπου 5 λ.
Σημείωση του μάγειρα: Using kitchen shears can make cutting sticky dried fruit easier and less messy than using a knife.
- 2
In a large mixing bowl, combine the almonds, walnuts, pistachios, roasted chickpeas, chopped dates, dried apricots, and golden raisins.
Περίπου 2 λ.
- 3
If using, drizzle the orange blossom water over the mixture in the bowl.
Περίπου 1 λ.
Σημείωση του μάγειρα: A little goes a long way; start with a small amount and add more to taste if desired.
- 4
Toss everything together with a large spoon until all the ingredients are evenly distributed.
Περίπου 2 λ.
Ανά μερίδα
Διατροφικά στοιχεία
- Θερμίδες
- 429,5kcal
- Πρωτεΐνη
- 11,3g
- Υδατάνθρακες
- 47,5g
- Λιπαρά
- 25,5g
- Φυτικές ίνες
- 8,7g
- Σάκχαρα
- 30,2g
Εκτίμηση με βάση τις ποσότητες των υλικών της συνταγής. Οι τιμές μπορεί να διαφέρουν ανάλογα με τις μάρκες και τις αντικαταστάσεις.
Διατηρήστε το σωστά
Store in an airtight container at room temperature to maintain the best texture.