Dessert

Fudgy Vegan Brownies

Name: Fudgy Vegan Brownies
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 9 μερίδες
Cuisine: vegan_world
Ingredients: 1,25 φλιτζάνι all-purpose flour; 0,75 φλιτζάνι unsweetened cocoa powder; 1,5 φλιτζάνι granulated sugar; 0,5 φλιτζάνι light brown sugar packed; 0,5 κ.γ. salt; 0,5 κ.γ. baking powder; 0,75 φλιτζάνι plant-based milk such as almond or soy; 0,5 φλιτζάνι vegetable oil; 1 κ.γ. vanilla extract; 0,5 φλιτζάνι vegan chocolate chips

These rich, fudgy vegan brownies are surprisingly simple to make, requiring just one bowl and common pantry ingredients. They are intensely chocolatey with a perfectly moist and dense texture, ideal for satisfying any sweet craving.

Πρωτότυπη συνταγή από Forkin

Συνολικός χρόνος: 1 ώ. 10 λ.
Μερίδες: 9
Δυσκολία: Εύκολη

Χορτοφαγική

Πληροφορίες αλλεργιογόνων: μπορεί να περιέχει γλουτένη. Ελέγχετε πάντα τη συσκευασία των υλικών αν έχετε αλλεργία.

Προετοιμασία

Υλικά

1,25 φλιτζάνιall-purpose flour
0,75 φλιτζάνιunsweetened cocoa powder
1,5 φλιτζάνιgranulated sugar
0,5 φλιτζάνιlight brown sugar, packed
0,5 κ.γ.salt
0,5 κ.γ.baking powder
0,75 φλιτζάνιplant-based milk, such as almond or soy
0,5 φλιτζάνιvegetable oil
1 κ.γ.vanilla extract
0,5 φλιτζάνιvegan chocolate chips

Εξοπλισμός

8x8 inch baking pan · spatula · wire rack · whisk · oven · large mixing bowl

Η μέθοδος

Βήμα προς βήμα

1
Preheat your oven to 175°C (350°F).
Περίπου 5 λ.
2
Lightly grease and flour an 8x8 inch (20x20 cm) baking pan, or line with parchment paper for easy removal.
Περίπου 2 λ.
3
In a large mixing bowl, whisk together the all-purpose flour, unsweetened cocoa powder, granulated sugar, light brown sugar, salt, and baking powder.
Περίπου 3 λ.
Σημείωση του μάγειρα: Ensure there are no lumps in the dry ingredients.
4
Add the plant-based milk, vegetable oil, and vanilla extract to the dry ingredients.
5
Mix with a spatula or whisk until just combined and smooth, being careful not to overmix.
Περίπου 2 λ.
Σημείωση του μάγειρα: Overmixing can lead to tough brownies.
6
Fold in the vegan chocolate chips.
Περίπου 1 λ.
Σημείωση του μάγειρα: Save a few for sprinkling on top if desired.
7
Pour the batter evenly into the prepared baking pan.
Περίπου 1 λ.
8
Bake for 25-30 minutes, or until a toothpick inserted into the center comes out with moist crumbs but not wet batter.
Περίπου 25 λ.
Σημείωση του μάγειρα: Brownies are best when slightly underbaked for a fudgier texture.
9
Remove from the oven and let cool completely in the pan on a wire rack before cutting.
Περίπου 30 λ.
Σημείωση του μάγειρα: Cooling completely is crucial for fudgy, clean-cut brownies.

Διατηρήστε το σωστά

Αποθήκευση

Store leftover brownies in an airtight container at room temperature.

Ξαναζέσταμα

Empty string if eaten cold