Traditional Greek Salad
This classic Greek salad combines fresh, crisp vegetables with tangy feta cheese and salty olives. Dressed simply with olive oil and oregano, it's a refreshing and flavorful dish perfect for a light meal.
Πρωτότυπη συνταγή από Forkin
- Συνολικός χρόνος
- 15 λ.
- Μερίδες
- 4
- Δυσκολία
- Εύκολη
- Ανά μερίδα
- 320 kcal
Πληροφορίες αλλεργιογόνων: μπορεί να περιέχει γάλα και θειώδη. Ελέγχετε πάντα τη συσκευασία των υλικών αν έχετε αλλεργία.
Προετοιμασία
Υλικά
Υλικά
- 4 τεμ.tomato, cut into wedges
- 1 τεμ.cucumber, peeled and sliced
- 0,5 τεμ.red onion, thinly sliced
- 1 τεμ.green bell pepper, cored and sliced into rings
- 0,5 φλιτζάνιkalamata olive, pitted
- 150 gfeta cheese, block
dressing
- 4 κ.σ.extra virgin olive oil
- 1 κ.σ.red wine vinegar
- 1 κ.γ.dried oregano
- 1 πρέζαsalt
- 1 πρέζαblack pepper, freshly ground
Εξοπλισμός
cutting board · knife · large mixing bowl
Η μέθοδος
Βήμα προς βήμα
- 1
In a large mixing bowl, combine the tomatoes, cucumber, red onion, and green bell pepper.
Περίπου 5 λ.
Σημείωση του μάγειρα: Slice your vegetables evenly for a consistent texture in every bite.
- 2
Add the Kalamata olives to the bowl with the vegetables.
Περίπου 1 λ.
- 3
Place the block of feta cheese on top of the vegetables.
Περίπου 1 λ.
Σημείωση του μάγειρα: Serving the feta as a block is traditional and allows guests to break off pieces as they eat.
- 4
Drizzle the extra virgin olive oil and red wine vinegar generously over the salad.
Περίπου 1 λ.
- 5
Sprinkle the dried oregano, salt, and freshly ground black pepper over all the ingredients.
Περίπου 1 λ.
Σημείωση του μάγειρα: Use good quality dried oregano for the best flavor.
- 6
Toss gently just before serving to combine the dressing and vegetables.
Περίπου 1 λ.
Σημείωση του μάγειρα: Avoid over-tossing to keep the vegetables crisp.
Ανά μερίδα
Διατροφικά στοιχεία
- Θερμίδες
- 320,1kcal
- Πρωτεΐνη
- 8g
- Υδατάνθρακες
- 16,3g
- Λιπαρά
- 26,4g
- Φυτικές ίνες
- 4,3g
- Σάκχαρα
- 9,2g
Εκτίμηση με βάση τις ποσότητες των υλικών της συνταγής. Οι τιμές μπορεί να διαφέρουν ανάλογα με τις μάρκες και τις αντικαταστάσεις.
Διατηρήστε το σωστά
Store leftover Greek salad in an airtight container in the refrigerator.