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Forkin
E504ISin motivos de preocupación conocidosEn 3692 productosHabitualmente vegano

Carbonato de magnesio

Función: reguladores de la acidez

E504I es el número europeo del aditivo alimentario Carbonato de magnesio, un regulador de la acidez, que se utiliza para controlar y estabilizar el pH del alimento. El CARBONATO DE MAGNESIO, MgCO3 -nombre arcaico magnesia alba-, es una sal inorgánica que es un sólido blanco.

¿Para qué se utiliza E504I?

Carbonato de magnesio (E504I) es un regulador de la acidez, que se utiliza para controlar y estabilizar el pH del alimento. Se añade durante la elaboración de alimentos con una finalidad tecnológica, no nutricional. Ver todos los reguladores de la acidez (números E).

¿E504I es seguro o está sujeto a restricciones?

E504I es un aditivo alimentario autorizado en la UE y actualmente no está sujeto a restricciones regulatorias especiales en el registro de aditivos de la UE. Forkin lo clasifica como Sin motivos de preocupación conocidos y no formula afirmaciones sobre la salud. Consulta la metodología para saber cómo se asignan los niveles regulatorios, o la guía sobre cómo se autorizan, reevalúan y prohíben los aditivos en la UE.

¿E504I es vegano o vegetariano?

Carbonato de magnesio (E504I) se produce habitualmente a partir de fuentes vegetales, minerales o sintéticas, por lo que suele ser apto para dietas veganas y vegetarianas.

El origen empleado puede variar entre fabricantes. La aplicación Forkin muestra el estado vegano y vegetariano verificado de cada producto. Lee siempre la etiqueta para comprobar los alérgenos.

¿Qué alimentos contienen E504I?

E504I aparece en 3692 de los 4,7 millones productos del catálogo de Forkin.

Suele aparecer junto con

Aditivos que se encuentran con mayor frecuencia en las mismas listas de ingredientes que E504I dentro del catálogo.

Los recuentos reflejan el catálogo de productos enriquecido de forma independiente por Forkin y se actualizan al añadir nuevos productos; no constituyen una estadística de cuota de mercado.

Preguntas frecuentes sobre E504I

¿Qué es E504I?
E504I es el número E de Carbonato de magnesio, un regulador de la acidez, que se utiliza para controlar y estabilizar el pH del alimento. El CARBONATO DE MAGNESIO, MgCO3 -nombre arcaico magnesia alba-, es una sal inorgánica que es un sólido blanco.
¿Para qué se utiliza E504I?
Carbonato de magnesio (E504I) es un regulador de la acidez, que se utiliza para controlar y estabilizar el pH del alimento. Se añade durante el procesado con una finalidad tecnológica, no nutricional. La aplicación Forkin muestra qué productos del historial de escaneos lo contienen realmente.
¿Qué alimentos contienen E504I?
E504I aparece en 3692 de los 4,7 millones productos del catálogo de Forkin. Escanea cualquier código de barras con la aplicación Forkin para saber al instante si un producto concreto lo contiene.
¿E504I es vegano o vegetariano?
Carbonato de magnesio (E504I) se produce habitualmente a partir de fuentes vegetales, minerales o sintéticas, por lo que suele ser apto para dietas veganas y vegetarianas. La aplicación Forkin muestra el estado vegano y vegetariano verificado de cada producto, ya que el origen puede variar entre fabricantes.
¿E504I es seguro y está prohibido en algún lugar?
E504I es un aditivo alimentario autorizado en la UE y actualmente no está sujeto a restricciones regulatorias especiales en el registro de aditivos de la UE. Forkin lo clasifica como «Sin motivos de preocupación conocidos» y no formula afirmaciones sobre la salud. Consulta la página de metodología para saber cómo se asignan los niveles regulatorios y la aplicación Forkin para ver el perfil completo, incluida la ingesta diaria admisible (IDA) y las restricciones por país.

Consulta el perfil completo en Forkin

La aplicación Forkin muestra el perfil regulatorio completo de E504I: ingesta diaria admisible (IDA), restricciones por país, estado vegano y vegetariano, nombres alternativos y qué productos del historial de escaneos lo contienen. Consulta los precios.

Aditivos relacionados (reguladores de la acidez)

Clasificación del nivel regulatorio basada en las reevaluaciones y evaluaciones de exposición de la EFSA, los grupos de las monografías del IARC, el registro de aditivos alimentarios de la UE (Reglamento (CE) n.º 1333/2008) y las advertencias obligatorias, las clasificaciones CLP armonizadas de la ECHA, las revisiones de la ingesta diaria admisible del JECFA de la FAO/OMS y las medidas nacionales (FDA de EE. UU., Health Canada y Proposición 65 de la OEHHA de California). Solo con fines informativos; no constituye asesoramiento médico ni dietético. Consulta la metodología para conocer los criterios.