Avena remojada básica
Estos sencillos copos de avena remojados de un día para otro son un desayuno práctico y saludable. Se preparan la noche anterior, lo que permite que la avena se ablande y absorba el líquido, creando una textura cremosa. Esta receta se puede personalizar fácilmente con tus coberturas favoritas.
Una receta original de Forkin
- Tiempo total
- 6 h 5 min
- Raciones
- 1
- Dificultad
- Fácil
Información sobre alérgenos: puede contener gluten, leche y frutos de cáscara. Si tienes alguna alergia, comprueba siempre los envases de los ingredientes.
Puesta a punto
Ingredientes
Ingredientes
- 0,5 tazaavena en copos
- 0,75 tazaleche vegetal
- 1 cdasemillas de chía
- 1 cdajarabe de arce
- 0,25 cdtaextracto de vainilla
cobertura
- 0,25 tazabayas frescas(opcional)
- 1 cdafrutos secos, picado(opcional)
Utensilios
cuchara · tarro
Elaboración
Paso a paso
- 1
Mezcla los copos de avena, la leche vegetal, las semillas de chía, el sirope de arce y el extracto de vainilla en un tarro o recipiente con tapa.
Unos 1 min
Nota de cocina: Un tarro Mason funciona perfectamente para esto, o cualquier recipiente que se pueda cerrar.
- 2
Remueve bien para asegurarte de que todos los ingredientes quedan bien mezclados y de que las semillas de chía no se apelmazan.
Unos 1 min
- 3
Coloca bien la tapa en el recipiente y refrigéralo durante al menos 6 horas, o preferiblemente toda la noche.
Unos 3 min
Nota de cocina: Cuanto más repose, más cremosa será la textura.
- 4
Por la mañana, remueve bien la avena.
- 5
Añade coberturas opcionales como frutos rojos frescos y frutos secos picados antes de servir.
Nota de cocina: Si te apetece, puedes ser creativo con las coberturas: plátano en rodajas, coco rallado o una cucharada de yogur vegetal también quedan muy bien.
Conservación
Guarda la avena remojada preparada en un recipiente hermético en el frigorífico.