naatrium Ascorbate
Funktsioon: Antioksüdandid
E301 on lisaaine naatrium Ascorbate Euroopa tähis; aine on antioksüdant, mis takistab rasvade ja õlide rääsumist ning kaitseb värvi. naatrium Ascorbate (E301) on toidus kasutatav antioksüdant.
Milleks ainet E301 kasutatakse?
naatrium Ascorbate (E301) on antioksüdant, mis takistab rasvade ja õlide rääsumist ning kaitseb värvi. Seda lisatakse toidu tootmisel tehnoloogilisel, mitte toitumisalase eesmärgil. Vaata kategooriat Antioksüdandid (E-ained).
Kas E301 on ohutu või piiratud?
E301 on ELis heaks kiidetud toidu lisaaine ning sellele ei kehti praegu ELi lisaaineregistris eripiiranguid. Forkin liigitab selle tasemele “Teadaolevad probleemid puuduvad” ega esita tervisealaseid väiteid. Vaata metoodikat regulatiivsete tasemete määramise kohta või juhendit, kuidas lisaaineid ELis heaks kiidetakse, ümber hinnatakse ja keelatakse.
Kas E301 on vegan või taimetoitlasele sobiv?
naatrium Ascorbate (E301) valmistatakse tavaliselt taimsest, mineraalsest või sünteetilisest allikast, mistõttu sobib see üldjuhul vegan- ja taimetoidule.
Tootmisallikas võib tootjati erineda. Forkini rakendus näitab tootepõhiseid vegan- ja taimetoitluse tunnuseid, kui need on saadaval, lähtudes koostisosa- ja etiketiandmetest. Allergeenide osas kontrolli alati etiketti.
Millised toidud sisaldavad ainet E301?
E301 esineb Forkini kataloogi 4,8 miljonit tootest 61 892 tootes.
Esineb sageli koos ainetega
Lisaained, mida leidub kataloogis kõige sagedamini samades koostisosade loeteludes kui E301.
Arvud põhinevad Forkini sõltumatult rikastatud tootekataloogil ja uuenevad uute toodete lisamisel; need ei ole turuosa statistika.
Korduma kippuvad küsimused aine E301 kohta
- Mis on E301?
- E301 on aine naatrium Ascorbate E-tähis, antioksüdant, mis takistab rasvade ja õlide rääsumist ning kaitseb värvi. naatrium Ascorbate (E301) on toidus kasutatav antioksüdant.
- Milleks ainet E301 kasutatakse?
- naatrium Ascorbate (E301) on antioksüdant, mis takistab rasvade ja õlide rääsumist ning kaitseb värvi. Tootjad lisavad seda töötlemisel tehnoloogilisel, mitte toitumisalase eesmärgil. Forkini rakendus näitab, millised skannitud tooted seda sisaldavad.
- Millised toidud sisaldavad ainet E301?
- E301 esineb Forkini kataloogi 4,8 miljonit tootest 61 892 tootes. Skanni Forkini rakendusega vöötkood, et kohe näha, kas konkreetne toode seda sisaldab.
- Kas E301 on vegan või taimetoitlasele sobiv?
- naatrium Ascorbate (E301) valmistatakse tavaliselt taimsest, mineraalsest või sünteetilisest allikast, mistõttu sobib see üldjuhul vegan- ja taimetoidule. Forkini rakendus näitab tootepõhiseid vegan- ja taimetoitluse tunnuseid, kui need on saadaval, lähtudes koostisosa- ja etiketiandmetest, sest allikas võib tootjati erineda.
- Kas E301 on ohutu ja kas see on kusagil keelatud?
- E301 on ELis heaks kiidetud toidu lisaaine ning sellele ei kehti praegu ELi lisaaineregistris eripiiranguid. Forkin liigitab selle tasemele „Teadaolevad probleemid puuduvad” ega esita tervisealaseid väiteid. Metoodika selgitab tasemete määramist ning Forkini rakendus näitab kogu profiili, sealhulgas lubatavat päevast kogust (ADI) ja riigipõhiseid piiranguid.
Vaata Forkinis täielikku profiili
Forkini rakendus näitab aine E301 täielikku regulatiivset profiili: lubatavat päevast kogust (ADI), riigipõhiseid piiranguid, vegan- ja taimetoidule sobivust, alternatiivseid nimetusi ning seda sisaldavaid skannitud tooteid. Vaata hindu.