Ammonium kloriid
Funktsioon: Happesuse regulaatorid
E510 on lisaaine Ammonium kloriid Euroopa tähis; aine on happesuse regulaator, mis reguleerib ja stabiliseerib toidu pH-d. Ammonium kloriid (E510) on toidus kasutatav toidu lisaaine.
Milleks ainet E510 kasutatakse?
Ammonium kloriid (E510) on happesuse regulaator, mis reguleerib ja stabiliseerib toidu pH-d. Seda lisatakse toidu tootmisel tehnoloogilisel, mitte toitumisalase eesmärgil. Vaata kategooriat Happesuse regulaatorid (E-ained).
Kas E510 on ohutu või piiratud?
E510 on ELis heaks kiidetud toidu lisaaine ning sellele ei kehti praegu ELi lisaaineregistris eripiiranguid. Forkin liigitab selle tasemele “Teadaolevad probleemid puuduvad” ega esita tervisealaseid väiteid. Vaata metoodikat regulatiivsete tasemete määramise kohta või juhendit, kuidas lisaaineid ELis heaks kiidetakse, ümber hinnatakse ja keelatakse.
Kas E510 on vegan või taimetoitlasele sobiv?
Ammonium kloriid (E510) valmistatakse tavaliselt taimsest, mineraalsest või sünteetilisest allikast, mistõttu sobib see üldjuhul vegan- ja taimetoidule.
Tootmisallikas võib tootjati erineda. Forkini rakendus näitab tootepõhiseid vegan- ja taimetoitluse tunnuseid, kui need on saadaval, lähtudes koostisosa- ja etiketiandmetest. Allergeenide osas kontrolli alati etiketti.
Millised toidud sisaldavad ainet E510?
E510 esineb Forkini kataloogi 4,8 miljonit tootest 1455 tootes.
Esineb sageli koos ainetega
Lisaained, mida leidub kataloogis kõige sagedamini samades koostisosade loeteludes kui E510.
Arvud põhinevad Forkini sõltumatult rikastatud tootekataloogil ja uuenevad uute toodete lisamisel; need ei ole turuosa statistika.
Korduma kippuvad küsimused aine E510 kohta
- Mis on E510?
- E510 on aine Ammonium kloriid E-tähis, happesuse regulaator, mis reguleerib ja stabiliseerib toidu pH-d. Ammonium kloriid (E510) on toidus kasutatav toidu lisaaine.
- Milleks ainet E510 kasutatakse?
- Ammonium kloriid (E510) on happesuse regulaator, mis reguleerib ja stabiliseerib toidu pH-d. Tootjad lisavad seda töötlemisel tehnoloogilisel, mitte toitumisalase eesmärgil. Forkini rakendus näitab, millised skannitud tooted seda sisaldavad.
- Millised toidud sisaldavad ainet E510?
- E510 esineb Forkini kataloogi 4,8 miljonit tootest 1455 tootes. Skanni Forkini rakendusega vöötkood, et kohe näha, kas konkreetne toode seda sisaldab.
- Kas E510 on vegan või taimetoitlasele sobiv?
- Ammonium kloriid (E510) valmistatakse tavaliselt taimsest, mineraalsest või sünteetilisest allikast, mistõttu sobib see üldjuhul vegan- ja taimetoidule. Forkini rakendus näitab tootepõhiseid vegan- ja taimetoitluse tunnuseid, kui need on saadaval, lähtudes koostisosa- ja etiketiandmetest, sest allikas võib tootjati erineda.
- Kas E510 on ohutu ja kas see on kusagil keelatud?
- E510 on ELis heaks kiidetud toidu lisaaine ning sellele ei kehti praegu ELi lisaaineregistris eripiiranguid. Forkin liigitab selle tasemele „Teadaolevad probleemid puuduvad” ega esita tervisealaseid väiteid. Metoodika selgitab tasemete määramist ning Forkini rakendus näitab kogu profiili, sealhulgas lubatavat päevast kogust (ADI) ja riigipõhiseid piiranguid.
Vaata Forkinis täielikku profiili
Forkini rakendus näitab aine E510 täielikku regulatiivset profiili: lubatavat päevast kogust (ADI), riigipõhiseid piiranguid, vegan- ja taimetoidule sobivust, alternatiivseid nimetusi ning seda sisaldavaid skannitud tooteid. Vaata hindu.