Ponceau 4R (Cochineal punainen A)
Tehtävä: Väriaineet
E124 on lisäaineen Ponceau 4R (Cochineal punainen A) eurooppalainen tunnus; aine on väriaine, joka antaa elintarvikkeelle väriä tai palauttaa sen. Ponceau 4R (Cochineal punainen A) (E124) on elintarvikkeissa käytettävä väriaine.
Mihin ainetta E124 käytetään?
Ponceau 4R (Cochineal punainen A) (E124) on väriaine, joka antaa elintarvikkeelle väriä tai palauttaa sen. Sitä lisätään elintarvikkeen valmistuksessa teknologiseen, ei ravitsemukselliseen, tarkoitukseen. Katso luokka Väriaineet (E-koodit).
Onko E124 turvallinen tai rajoitettu?
Aineen E124 käyttötapaa, käyttökohteita tai määriä on rajoitettu EU-säännöissä. Forkin luokittelee sen tasolle “Rajoitettu käyttö” eikä esitä terveysväitteitä. Katso menetelmä sääntelytasojen määräytymisestä tai opas siitä, miten lisäaineita hyväksytään, arvioidaan uudelleen ja kielletään EU:ssa.
Onko E124 vegaaninen tai kasvisruokavalioon sopiva?
Ponceau 4R (Cochineal punainen A) (E124) valmistetaan yleensä kasvi-, mineraali- tai synteettisistä lähteistä, joten se sopii tavallisesti vegaaniseen ja kasvisruokavalioon.
Valmistuslähde voi vaihdella valmistajittain. Forkin-sovellus näyttää tuotekohtaisen varmennetun vegaanisen ja kasvisruokavalioon sopivuuden. Tarkista allergeenit aina pakkauksesta.
Mitkä elintarvikkeet sisältävät ainetta E124?
E124 esiintyy Forkinin luettelon 4,7 miljoonaa tuotteesta 1 561 tuotteessa.
Esiintyy usein yhdessä aineiden kanssa
Lisäaineet, jotka esiintyvät luettelossa useimmin samoissa ainesosaluetteloissa kuin E124.
Määrät perustuvat Forkinin itsenäisesti rikastettuun tuoteluetteloon ja päivittyvät uusia tuotteita lisättäessä; ne eivät kuvaa markkinaosuutta.
Usein kysyttyä aineesta E124
- Mikä E124 on?
- E124 on aineen Ponceau 4R (Cochineal punainen A) E-koodi, väriaine, joka antaa elintarvikkeelle väriä tai palauttaa sen. Ponceau 4R (Cochineal punainen A) (E124) on elintarvikkeissa käytettävä väriaine.
- Mihin ainetta E124 käytetään?
- Ponceau 4R (Cochineal punainen A) (E124) on väriaine, joka antaa elintarvikkeelle väriä tai palauttaa sen. Valmistajat lisäävät sitä käsittelyssä teknologiseen, eivät ravitsemukselliseen, tarkoitukseen. Forkin-sovellus näyttää, mitkä skannatut tuotteet sisältävät sitä.
- Mitkä elintarvikkeet sisältävät ainetta E124?
- E124 esiintyy Forkinin luettelon 4,7 miljoonaa tuotteesta 1 561 tuotteessa. Skannaa viivakoodi Forkin-sovelluksella nähdäksesi heti, sisältääkö tuote sitä.
- Onko E124 vegaaninen tai kasvisruokavalioon sopiva?
- Ponceau 4R (Cochineal punainen A) (E124) valmistetaan yleensä kasvi-, mineraali- tai synteettisistä lähteistä, joten se sopii tavallisesti vegaaniseen ja kasvisruokavalioon. Forkin-sovellus näyttää tuotekohtaisen varmennetun vegaanisen ja kasvisruokavalioon sopivuuden, sillä lähde voi vaihdella valmistajittain.
- Onko E124 turvallinen, ja onko se kielletty jossain?
- Aineen E124 käyttötapaa, käyttökohteita tai määriä on rajoitettu EU-säännöissä. Forkin luokittelee sen tasolle ”Rajoitettu käyttö” eikä esitä terveysväitteitä. Menetelmä kertoo sääntelytasojen määräytymisestä, ja Forkin-sovellus näyttää koko profiilin, kuten hyväksyttävän päiväsaannin (ADI) ja maakohtaiset rajoitukset.
Katso koko profiili Forkinissa
Forkin-sovellus näyttää aineen E124 koko sääntelyprofiilin: hyväksyttävän päiväsaannin (ADI), maakohtaiset rajoitukset, vegaanisen ja kasvisruokavalioon sopivuuden, vaihtoehtoiset nimet sekä sitä sisältävät skannatut tuotteet. Katso hinnat.