Azorubine (Carmoisine)
Tehtävä: Väriaineet
E122 on lisäaineen Azorubine (Carmoisine) eurooppalainen tunnus; aine on väriaine, joka antaa elintarvikkeelle väriä tai palauttaa sen. Azorubine (Carmoisine) (E122) on elintarvikkeissa käytettävä väriaine.
Mihin ainetta E122 käytetään?
Azorubine (Carmoisine) (E122) on väriaine, joka antaa elintarvikkeelle väriä tai palauttaa sen. Sitä lisätään elintarvikkeen valmistuksessa teknologiseen, ei ravitsemukselliseen, tarkoitukseen. Katso luokka Väriaineet (E-koodit).
Onko E122 turvallinen tai rajoitettu?
Aineen E122 käyttötapaa, käyttökohteita tai määriä on rajoitettu EU-säännöissä. Forkin luokittelee sen tasolle “Rajoitettu käyttö” eikä esitä terveysväitteitä. Katso menetelmä sääntelytasojen määräytymisestä tai opas siitä, miten lisäaineita hyväksytään, arvioidaan uudelleen ja kielletään EU:ssa.
Onko E122 vegaaninen tai kasvisruokavalioon sopiva?
Azorubine (Carmoisine) (E122) valmistetaan yleensä kasvi-, mineraali- tai synteettisistä lähteistä, joten se sopii tavallisesti vegaaniseen ja kasvisruokavalioon.
Valmistuslähde voi vaihdella valmistajittain. Forkin-sovellus näyttää tuotekohtaisen varmennetun vegaanisen ja kasvisruokavalioon sopivuuden. Tarkista allergeenit aina pakkauksesta.
Mitkä elintarvikkeet sisältävät ainetta E122?
E122 esiintyy Forkinin luettelon 4,7 miljoonaa tuotteesta 1 749 tuotteessa.
Esiintyy usein yhdessä aineiden kanssa
Lisäaineet, jotka esiintyvät luettelossa useimmin samoissa ainesosaluetteloissa kuin E122.
Määrät perustuvat Forkinin itsenäisesti rikastettuun tuoteluetteloon ja päivittyvät uusia tuotteita lisättäessä; ne eivät kuvaa markkinaosuutta.
Usein kysyttyä aineesta E122
- Mikä E122 on?
- E122 on aineen Azorubine (Carmoisine) E-koodi, väriaine, joka antaa elintarvikkeelle väriä tai palauttaa sen. Azorubine (Carmoisine) (E122) on elintarvikkeissa käytettävä väriaine.
- Mihin ainetta E122 käytetään?
- Azorubine (Carmoisine) (E122) on väriaine, joka antaa elintarvikkeelle väriä tai palauttaa sen. Valmistajat lisäävät sitä käsittelyssä teknologiseen, eivät ravitsemukselliseen, tarkoitukseen. Forkin-sovellus näyttää, mitkä skannatut tuotteet sisältävät sitä.
- Mitkä elintarvikkeet sisältävät ainetta E122?
- E122 esiintyy Forkinin luettelon 4,7 miljoonaa tuotteesta 1 749 tuotteessa. Skannaa viivakoodi Forkin-sovelluksella nähdäksesi heti, sisältääkö tuote sitä.
- Onko E122 vegaaninen tai kasvisruokavalioon sopiva?
- Azorubine (Carmoisine) (E122) valmistetaan yleensä kasvi-, mineraali- tai synteettisistä lähteistä, joten se sopii tavallisesti vegaaniseen ja kasvisruokavalioon. Forkin-sovellus näyttää tuotekohtaisen varmennetun vegaanisen ja kasvisruokavalioon sopivuuden, sillä lähde voi vaihdella valmistajittain.
- Onko E122 turvallinen, ja onko se kielletty jossain?
- Aineen E122 käyttötapaa, käyttökohteita tai määriä on rajoitettu EU-säännöissä. Forkin luokittelee sen tasolle ”Rajoitettu käyttö” eikä esitä terveysväitteitä. Menetelmä kertoo sääntelytasojen määräytymisestä, ja Forkin-sovellus näyttää koko profiilin, kuten hyväksyttävän päiväsaannin (ADI) ja maakohtaiset rajoitukset.
Katso koko profiili Forkinissa
Forkin-sovellus näyttää aineen E122 koko sääntelyprofiilin: hyväksyttävän päiväsaannin (ADI), maakohtaiset rajoitukset, vegaanisen ja kasvisruokavalioon sopivuuden, vaihtoehtoiset nimet sekä sitä sisältävät skannatut tuotteet. Katso hinnat.