Ammonium alginate
Tehtävä: Sakeuttamisaineet
E403 on lisäaineen Ammonium alginate eurooppalainen tunnus; aine on sakeuttamisaine, joka lisää viskositeettia ja antaa elintarvikkeelle rakennetta. Ammonium alginate (E403) on elintarvikkeissa käytettävä kantaja-aine.
Mihin ainetta E403 käytetään?
Ammonium alginate (E403) on sakeuttamisaine, joka lisää viskositeettia ja antaa elintarvikkeelle rakennetta. Sitä lisätään elintarvikkeen valmistuksessa teknologiseen, ei ravitsemukselliseen, tarkoitukseen. Katso luokka Sakeuttamisaineet (E-koodit).
Onko E403 turvallinen tai rajoitettu?
E403 on EU:ssa hyväksytty elintarvikelisäaine, johon ei tällä hetkellä kohdistu erityisiä rajoituksia EU:n lisäainerekisterissä. Forkin luokittelee sen tasolle “Ei tunnettuja huolenaiheita” eikä esitä terveysväitteitä. Katso menetelmä sääntelytasojen määräytymisestä tai opas siitä, miten lisäaineita hyväksytään, arvioidaan uudelleen ja kielletään EU:ssa.
Onko E403 vegaaninen tai kasvisruokavalioon sopiva?
Ammonium alginate (E403) valmistetaan yleensä kasvi-, mineraali- tai synteettisistä lähteistä, joten se sopii tavallisesti vegaaniseen ja kasvisruokavalioon.
Valmistuslähde voi vaihdella valmistajittain. Forkin-sovellus näyttää tuotekohtaisen varmennetun vegaanisen ja kasvisruokavalioon sopivuuden. Tarkista allergeenit aina pakkauksesta.
Mitkä elintarvikkeet sisältävät ainetta E403?
E403 esiintyy Forkinin luettelon 4,7 miljoonaa tuotteesta 47 tuotteessa.
Esiintyy usein yhdessä aineiden kanssa
Lisäaineet, jotka esiintyvät luettelossa useimmin samoissa ainesosaluetteloissa kuin E403.
Määrät perustuvat Forkinin itsenäisesti rikastettuun tuoteluetteloon ja päivittyvät uusia tuotteita lisättäessä; ne eivät kuvaa markkinaosuutta.
Usein kysyttyä aineesta E403
- Mikä E403 on?
- E403 on aineen Ammonium alginate E-koodi, sakeuttamisaine, joka lisää viskositeettia ja antaa elintarvikkeelle rakennetta. Ammonium alginate (E403) on elintarvikkeissa käytettävä kantaja-aine.
- Mihin ainetta E403 käytetään?
- Ammonium alginate (E403) on sakeuttamisaine, joka lisää viskositeettia ja antaa elintarvikkeelle rakennetta. Valmistajat lisäävät sitä käsittelyssä teknologiseen, eivät ravitsemukselliseen, tarkoitukseen. Forkin-sovellus näyttää, mitkä skannatut tuotteet sisältävät sitä.
- Mitkä elintarvikkeet sisältävät ainetta E403?
- E403 esiintyy Forkinin luettelon 4,7 miljoonaa tuotteesta 47 tuotteessa. Skannaa viivakoodi Forkin-sovelluksella nähdäksesi heti, sisältääkö tuote sitä.
- Onko E403 vegaaninen tai kasvisruokavalioon sopiva?
- Ammonium alginate (E403) valmistetaan yleensä kasvi-, mineraali- tai synteettisistä lähteistä, joten se sopii tavallisesti vegaaniseen ja kasvisruokavalioon. Forkin-sovellus näyttää tuotekohtaisen varmennetun vegaanisen ja kasvisruokavalioon sopivuuden, sillä lähde voi vaihdella valmistajittain.
- Onko E403 turvallinen, ja onko se kielletty jossain?
- E403 on EU:ssa hyväksytty elintarvikelisäaine, johon ei tällä hetkellä kohdistu erityisiä rajoituksia EU:n lisäainerekisterissä. Forkin luokittelee sen tasolle ”Ei tunnettuja huolenaiheita” eikä esitä terveysväitteitä. Menetelmä kertoo sääntelytasojen määräytymisestä, ja Forkin-sovellus näyttää koko profiilin, kuten hyväksyttävän päiväsaannin (ADI) ja maakohtaiset rajoitukset.
Katso koko profiili Forkinissa
Forkin-sovellus näyttää aineen E403 koko sääntelyprofiilin: hyväksyttävän päiväsaannin (ADI), maakohtaiset rajoitukset, vegaanisen ja kasvisruokavalioon sopivuuden, vaihtoehtoiset nimet sekä sitä sisältävät skannatut tuotteet. Katso hinnat.