Carrageenan
Tehtävä: Sakeuttamisaineet
E407 on lisäaineen Carrageenan eurooppalainen tunnus; aine on sakeuttamisaine, joka lisää viskositeettia ja antaa elintarvikkeelle rakennetta. Carrageenan (E407) on elintarvikkeissa käytettävä elintarvikelisäaine.
Mihin ainetta E407 käytetään?
Carrageenan (E407) on sakeuttamisaine, joka lisää viskositeettia ja antaa elintarvikkeelle rakennetta. Sitä lisätään elintarvikkeen valmistuksessa teknologiseen, ei ravitsemukselliseen, tarkoitukseen. Katso luokka Sakeuttamisaineet (E-koodit).
Onko E407 turvallinen tai rajoitettu?
Aineen E407 käyttötapaa, käyttökohteita tai määriä on rajoitettu EU-säännöissä. Forkin luokittelee sen tasolle “Rajoitettu käyttö” eikä esitä terveysväitteitä. Katso menetelmä sääntelytasojen määräytymisestä tai opas siitä, miten lisäaineita hyväksytään, arvioidaan uudelleen ja kielletään EU:ssa.
Onko E407 vegaaninen tai kasvisruokavalioon sopiva?
Carrageenan (E407) valmistetaan yleensä kasvi-, mineraali- tai synteettisistä lähteistä, joten se sopii tavallisesti vegaaniseen ja kasvisruokavalioon.
Valmistuslähde voi vaihdella valmistajittain. Forkin-sovellus näyttää tuotekohtaisen varmennetun vegaanisen ja kasvisruokavalioon sopivuuden. Tarkista allergeenit aina pakkauksesta.
Mitkä elintarvikkeet sisältävät ainetta E407?
E407 esiintyy Forkinin luettelon 4,7 miljoonaa tuotteesta 15 353 tuotteessa.
Esiintyy usein yhdessä aineiden kanssa
Lisäaineet, jotka esiintyvät luettelossa useimmin samoissa ainesosaluetteloissa kuin E407.
Määrät perustuvat Forkinin itsenäisesti rikastettuun tuoteluetteloon ja päivittyvät uusia tuotteita lisättäessä; ne eivät kuvaa markkinaosuutta.
Usein kysyttyä aineesta E407
- Mikä E407 on?
- E407 on aineen Carrageenan E-koodi, sakeuttamisaine, joka lisää viskositeettia ja antaa elintarvikkeelle rakennetta. Carrageenan (E407) on elintarvikkeissa käytettävä elintarvikelisäaine.
- Mihin ainetta E407 käytetään?
- Carrageenan (E407) on sakeuttamisaine, joka lisää viskositeettia ja antaa elintarvikkeelle rakennetta. Valmistajat lisäävät sitä käsittelyssä teknologiseen, eivät ravitsemukselliseen, tarkoitukseen. Forkin-sovellus näyttää, mitkä skannatut tuotteet sisältävät sitä.
- Mitkä elintarvikkeet sisältävät ainetta E407?
- E407 esiintyy Forkinin luettelon 4,7 miljoonaa tuotteesta 15 353 tuotteessa. Skannaa viivakoodi Forkin-sovelluksella nähdäksesi heti, sisältääkö tuote sitä.
- Onko E407 vegaaninen tai kasvisruokavalioon sopiva?
- Carrageenan (E407) valmistetaan yleensä kasvi-, mineraali- tai synteettisistä lähteistä, joten se sopii tavallisesti vegaaniseen ja kasvisruokavalioon. Forkin-sovellus näyttää tuotekohtaisen varmennetun vegaanisen ja kasvisruokavalioon sopivuuden, sillä lähde voi vaihdella valmistajittain.
- Onko E407 turvallinen, ja onko se kielletty jossain?
- Aineen E407 käyttötapaa, käyttökohteita tai määriä on rajoitettu EU-säännöissä. Forkin luokittelee sen tasolle ”Rajoitettu käyttö” eikä esitä terveysväitteitä. Menetelmä kertoo sääntelytasojen määräytymisestä, ja Forkin-sovellus näyttää koko profiilin, kuten hyväksyttävän päiväsaannin (ADI) ja maakohtaiset rajoitukset.
Katso koko profiili Forkinissa
Forkin-sovellus näyttää aineen E407 koko sääntelyprofiilin: hyväksyttävän päiväsaannin (ADI), maakohtaiset rajoitukset, vegaanisen ja kasvisruokavalioon sopivuuden, vaihtoehtoiset nimet sekä sitä sisältävät skannatut tuotteet. Katso hinnat.