Agar
Tehtävä: Hyytelöimisaineet
E406 on lisäaineen Agar eurooppalainen tunnus; aine on hyytelöimisaine, joka antaa elintarvikkeelle geelimäisen rakenteen. Agar (E406) on elintarvikkeissa käytettävä kantaja-aine.
Mihin ainetta E406 käytetään?
Agar (E406) on hyytelöimisaine, joka antaa elintarvikkeelle geelimäisen rakenteen. Sitä lisätään elintarvikkeen valmistuksessa teknologiseen, ei ravitsemukselliseen, tarkoitukseen. Katso luokka Hyytelöimisaineet (E-koodit).
Onko E406 turvallinen tai rajoitettu?
E406 on EU:ssa hyväksytty elintarvikelisäaine, johon ei tällä hetkellä kohdistu erityisiä rajoituksia EU:n lisäainerekisterissä. Forkin luokittelee sen tasolle “Ei tunnettuja huolenaiheita” eikä esitä terveysväitteitä. Katso menetelmä sääntelytasojen määräytymisestä tai opas siitä, miten lisäaineita hyväksytään, arvioidaan uudelleen ja kielletään EU:ssa.
Onko E406 vegaaninen tai kasvisruokavalioon sopiva?
Agar (E406) valmistetaan yleensä kasvi-, mineraali- tai synteettisistä lähteistä, joten se sopii tavallisesti vegaaniseen ja kasvisruokavalioon.
Valmistuslähde voi vaihdella valmistajittain. Forkin-sovellus näyttää tuotekohtaisen varmennetun vegaanisen ja kasvisruokavalioon sopivuuden. Tarkista allergeenit aina pakkauksesta.
Mitkä elintarvikkeet sisältävät ainetta E406?
E406 esiintyy Forkinin luettelon 4,7 miljoonaa tuotteesta 5 251 tuotteessa.
Esiintyy usein yhdessä aineiden kanssa
Lisäaineet, jotka esiintyvät luettelossa useimmin samoissa ainesosaluetteloissa kuin E406.
Määrät perustuvat Forkinin itsenäisesti rikastettuun tuoteluetteloon ja päivittyvät uusia tuotteita lisättäessä; ne eivät kuvaa markkinaosuutta.
Usein kysyttyä aineesta E406
- Mikä E406 on?
- E406 on aineen Agar E-koodi, hyytelöimisaine, joka antaa elintarvikkeelle geelimäisen rakenteen. Agar (E406) on elintarvikkeissa käytettävä kantaja-aine.
- Mihin ainetta E406 käytetään?
- Agar (E406) on hyytelöimisaine, joka antaa elintarvikkeelle geelimäisen rakenteen. Valmistajat lisäävät sitä käsittelyssä teknologiseen, eivät ravitsemukselliseen, tarkoitukseen. Forkin-sovellus näyttää, mitkä skannatut tuotteet sisältävät sitä.
- Mitkä elintarvikkeet sisältävät ainetta E406?
- E406 esiintyy Forkinin luettelon 4,7 miljoonaa tuotteesta 5 251 tuotteessa. Skannaa viivakoodi Forkin-sovelluksella nähdäksesi heti, sisältääkö tuote sitä.
- Onko E406 vegaaninen tai kasvisruokavalioon sopiva?
- Agar (E406) valmistetaan yleensä kasvi-, mineraali- tai synteettisistä lähteistä, joten se sopii tavallisesti vegaaniseen ja kasvisruokavalioon. Forkin-sovellus näyttää tuotekohtaisen varmennetun vegaanisen ja kasvisruokavalioon sopivuuden, sillä lähde voi vaihdella valmistajittain.
- Onko E406 turvallinen, ja onko se kielletty jossain?
- E406 on EU:ssa hyväksytty elintarvikelisäaine, johon ei tällä hetkellä kohdistu erityisiä rajoituksia EU:n lisäainerekisterissä. Forkin luokittelee sen tasolle ”Ei tunnettuja huolenaiheita” eikä esitä terveysväitteitä. Menetelmä kertoo sääntelytasojen määräytymisestä, ja Forkin-sovellus näyttää koko profiilin, kuten hyväksyttävän päiväsaannin (ADI) ja maakohtaiset rajoitukset.
Katso koko profiili Forkinissa
Forkin-sovellus näyttää aineen E406 koko sääntelyprofiilin: hyväksyttävän päiväsaannin (ADI), maakohtaiset rajoitukset, vegaanisen ja kasvisruokavalioon sopivuuden, vaihtoehtoiset nimet sekä sitä sisältävät skannatut tuotteet. Katso hinnat.