Pectins
Tehtävä: Hyytelöimisaineet
E440 on lisäaineen Pectins eurooppalainen tunnus; aine on hyytelöimisaine, joka antaa elintarvikkeelle geelimäisen rakenteen. Pectins (E440) on elintarvikkeissa käytettävä emulgointiaine.
Mihin ainetta E440 käytetään?
Pectins (E440) on hyytelöimisaine, joka antaa elintarvikkeelle geelimäisen rakenteen. Sitä lisätään elintarvikkeen valmistuksessa teknologiseen, ei ravitsemukselliseen, tarkoitukseen. Katso luokka Hyytelöimisaineet (E-koodit).
Onko E440 turvallinen tai rajoitettu?
E440 on EU:ssa hyväksytty elintarvikelisäaine, johon ei tällä hetkellä kohdistu erityisiä rajoituksia EU:n lisäainerekisterissä. Forkin luokittelee sen tasolle “Ei tunnettuja huolenaiheita” eikä esitä terveysväitteitä. Katso menetelmä sääntelytasojen määräytymisestä tai opas siitä, miten lisäaineita hyväksytään, arvioidaan uudelleen ja kielletään EU:ssa.
Onko E440 vegaaninen tai kasvisruokavalioon sopiva?
Pectins (E440) valmistetaan yleensä kasvi-, mineraali- tai synteettisistä lähteistä, joten se sopii tavallisesti vegaaniseen ja kasvisruokavalioon.
Valmistuslähde voi vaihdella valmistajittain. Forkin-sovellus näyttää tuotekohtaisen varmennetun vegaanisen ja kasvisruokavalioon sopivuuden. Tarkista allergeenit aina pakkauksesta.
Mitkä elintarvikkeet sisältävät ainetta E440?
E440 esiintyy Forkinin luettelon 4,7 miljoonaa tuotteesta 14 904 tuotteessa.
Esiintyy usein yhdessä aineiden kanssa
Lisäaineet, jotka esiintyvät luettelossa useimmin samoissa ainesosaluetteloissa kuin E440.
Määrät perustuvat Forkinin itsenäisesti rikastettuun tuoteluetteloon ja päivittyvät uusia tuotteita lisättäessä; ne eivät kuvaa markkinaosuutta.
Usein kysyttyä aineesta E440
- Mikä E440 on?
- E440 on aineen Pectins E-koodi, hyytelöimisaine, joka antaa elintarvikkeelle geelimäisen rakenteen. Pectins (E440) on elintarvikkeissa käytettävä emulgointiaine.
- Mihin ainetta E440 käytetään?
- Pectins (E440) on hyytelöimisaine, joka antaa elintarvikkeelle geelimäisen rakenteen. Valmistajat lisäävät sitä käsittelyssä teknologiseen, eivät ravitsemukselliseen, tarkoitukseen. Forkin-sovellus näyttää, mitkä skannatut tuotteet sisältävät sitä.
- Mitkä elintarvikkeet sisältävät ainetta E440?
- E440 esiintyy Forkinin luettelon 4,7 miljoonaa tuotteesta 14 904 tuotteessa. Skannaa viivakoodi Forkin-sovelluksella nähdäksesi heti, sisältääkö tuote sitä.
- Onko E440 vegaaninen tai kasvisruokavalioon sopiva?
- Pectins (E440) valmistetaan yleensä kasvi-, mineraali- tai synteettisistä lähteistä, joten se sopii tavallisesti vegaaniseen ja kasvisruokavalioon. Forkin-sovellus näyttää tuotekohtaisen varmennetun vegaanisen ja kasvisruokavalioon sopivuuden, sillä lähde voi vaihdella valmistajittain.
- Onko E440 turvallinen, ja onko se kielletty jossain?
- E440 on EU:ssa hyväksytty elintarvikelisäaine, johon ei tällä hetkellä kohdistu erityisiä rajoituksia EU:n lisäainerekisterissä. Forkin luokittelee sen tasolle ”Ei tunnettuja huolenaiheita” eikä esitä terveysväitteitä. Menetelmä kertoo sääntelytasojen määräytymisestä, ja Forkin-sovellus näyttää koko profiilin, kuten hyväksyttävän päiväsaannin (ADI) ja maakohtaiset rajoitukset.
Katso koko profiili Forkinissa
Forkin-sovellus näyttää aineen E440 koko sääntelyprofiilin: hyväksyttävän päiväsaannin (ADI), maakohtaiset rajoitukset, vegaanisen ja kasvisruokavalioon sopivuuden, vaihtoehtoiset nimet sekä sitä sisältävät skannatut tuotteet. Katso hinnat.