Aluminium ammonium sulphate
E523 on lisäaineen Aluminium ammonium sulphate eurooppalainen tunnus. Aluminium ammonium sulphate (E523) on elintarvikkeissa käytettävä stabilointiaine.
Onko E523 turvallinen tai rajoitettu?
E523 on hyväksytty käyttöön EU:ssa. EFSA arvioi sitä jatkuvasti uuden näytön julkaisemisen myötä. Forkin luokittelee sen tasolle “Seurannassa” eikä esitä terveysväitteitä. Katso menetelmä sääntelytasojen määräytymisestä tai opas siitä, miten lisäaineita hyväksytään, arvioidaan uudelleen ja kielletään EU:ssa.
Onko E523 vegaaninen tai kasvisruokavalioon sopiva?
Aluminium ammonium sulphate (E523) valmistetaan yleensä kasvi-, mineraali- tai synteettisistä lähteistä, joten se sopii tavallisesti vegaaniseen ja kasvisruokavalioon.
Valmistuslähde voi vaihdella valmistajittain. Forkin-sovellus näyttää tuotekohtaisen varmennetun vegaanisen ja kasvisruokavalioon sopivuuden. Tarkista allergeenit aina pakkauksesta.
Mitkä elintarvikkeet sisältävät ainetta E523?
E523 esiintyy Forkinin luettelon 4,7 miljoonaa tuotteesta 55 tuotteessa.
Esiintyy usein yhdessä aineiden kanssa
Lisäaineet, jotka esiintyvät luettelossa useimmin samoissa ainesosaluetteloissa kuin E523.
Määrät perustuvat Forkinin itsenäisesti rikastettuun tuoteluetteloon ja päivittyvät uusia tuotteita lisättäessä; ne eivät kuvaa markkinaosuutta.
Usein kysyttyä aineesta E523
- Mikä E523 on?
- E523 on aineen Aluminium ammonium sulphate E-koodi. Aluminium ammonium sulphate (E523) on elintarvikkeissa käytettävä stabilointiaine.
- Mitkä elintarvikkeet sisältävät ainetta E523?
- E523 esiintyy Forkinin luettelon 4,7 miljoonaa tuotteesta 55 tuotteessa. Skannaa viivakoodi Forkin-sovelluksella nähdäksesi heti, sisältääkö tuote sitä.
- Onko E523 vegaaninen tai kasvisruokavalioon sopiva?
- Aluminium ammonium sulphate (E523) valmistetaan yleensä kasvi-, mineraali- tai synteettisistä lähteistä, joten se sopii tavallisesti vegaaniseen ja kasvisruokavalioon. Forkin-sovellus näyttää tuotekohtaisen varmennetun vegaanisen ja kasvisruokavalioon sopivuuden, sillä lähde voi vaihdella valmistajittain.
- Onko E523 turvallinen, ja onko se kielletty jossain?
- E523 on hyväksytty käyttöön EU:ssa. EFSA arvioi sitä jatkuvasti uuden näytön julkaisemisen myötä. Forkin luokittelee sen tasolle ”Seurannassa” eikä esitä terveysväitteitä. Menetelmä kertoo sääntelytasojen määräytymisestä, ja Forkin-sovellus näyttää koko profiilin, kuten hyväksyttävän päiväsaannin (ADI) ja maakohtaiset rajoitukset.
Katso koko profiili Forkinissa
Forkin-sovellus näyttää aineen E523 koko sääntelyprofiilin: hyväksyttävän päiväsaannin (ADI), maakohtaiset rajoitukset, vegaanisen ja kasvisruokavalioon sopivuuden, vaihtoehtoiset nimet sekä sitä sisältävät skannatut tuotteet. Katso hinnat.