Acacia gum
Tehtävä: Stabilointiaineet
E414 on lisäaineen Acacia gum eurooppalainen tunnus; aine on stabilointiaine, joka pitää elintarvikkeen fysikaalisen tilan tasaisena ja ehkäisee erottumista. Acacia gum (E414) on elintarvikkeissa käytettävä kantaja-aine.
Mihin ainetta E414 käytetään?
Acacia gum (E414) on stabilointiaine, joka pitää elintarvikkeen fysikaalisen tilan tasaisena ja ehkäisee erottumista. Sitä lisätään elintarvikkeen valmistuksessa teknologiseen, ei ravitsemukselliseen, tarkoitukseen. Katso luokka Stabilointiaineet (E-koodit).
Onko E414 turvallinen tai rajoitettu?
E414 on EU:ssa hyväksytty elintarvikelisäaine, johon ei tällä hetkellä kohdistu erityisiä rajoituksia EU:n lisäainerekisterissä. Forkin luokittelee sen tasolle “Ei tunnettuja huolenaiheita” eikä esitä terveysväitteitä. Katso menetelmä sääntelytasojen määräytymisestä tai opas siitä, miten lisäaineita hyväksytään, arvioidaan uudelleen ja kielletään EU:ssa.
Onko E414 vegaaninen tai kasvisruokavalioon sopiva?
Acacia gum (E414) valmistetaan yleensä kasvi-, mineraali- tai synteettisistä lähteistä, joten se sopii tavallisesti vegaaniseen ja kasvisruokavalioon.
Valmistuslähde voi vaihdella valmistajittain. Forkin-sovellus näyttää tuotekohtaisen varmennetun vegaanisen ja kasvisruokavalioon sopivuuden. Tarkista allergeenit aina pakkauksesta.
Mitkä elintarvikkeet sisältävät ainetta E414?
E414 esiintyy Forkinin luettelon 4,7 miljoonaa tuotteesta 31 716 tuotteessa.
Esiintyy usein yhdessä aineiden kanssa
Lisäaineet, jotka esiintyvät luettelossa useimmin samoissa ainesosaluetteloissa kuin E414.
Määrät perustuvat Forkinin itsenäisesti rikastettuun tuoteluetteloon ja päivittyvät uusia tuotteita lisättäessä; ne eivät kuvaa markkinaosuutta.
Usein kysyttyä aineesta E414
- Mikä E414 on?
- E414 on aineen Acacia gum E-koodi, stabilointiaine, joka pitää elintarvikkeen fysikaalisen tilan tasaisena ja ehkäisee erottumista. Acacia gum (E414) on elintarvikkeissa käytettävä kantaja-aine.
- Mihin ainetta E414 käytetään?
- Acacia gum (E414) on stabilointiaine, joka pitää elintarvikkeen fysikaalisen tilan tasaisena ja ehkäisee erottumista. Valmistajat lisäävät sitä käsittelyssä teknologiseen, eivät ravitsemukselliseen, tarkoitukseen. Forkin-sovellus näyttää, mitkä skannatut tuotteet sisältävät sitä.
- Mitkä elintarvikkeet sisältävät ainetta E414?
- E414 esiintyy Forkinin luettelon 4,7 miljoonaa tuotteesta 31 716 tuotteessa. Skannaa viivakoodi Forkin-sovelluksella nähdäksesi heti, sisältääkö tuote sitä.
- Onko E414 vegaaninen tai kasvisruokavalioon sopiva?
- Acacia gum (E414) valmistetaan yleensä kasvi-, mineraali- tai synteettisistä lähteistä, joten se sopii tavallisesti vegaaniseen ja kasvisruokavalioon. Forkin-sovellus näyttää tuotekohtaisen varmennetun vegaanisen ja kasvisruokavalioon sopivuuden, sillä lähde voi vaihdella valmistajittain.
- Onko E414 turvallinen, ja onko se kielletty jossain?
- E414 on EU:ssa hyväksytty elintarvikelisäaine, johon ei tällä hetkellä kohdistu erityisiä rajoituksia EU:n lisäainerekisterissä. Forkin luokittelee sen tasolle ”Ei tunnettuja huolenaiheita” eikä esitä terveysväitteitä. Menetelmä kertoo sääntelytasojen määräytymisestä, ja Forkin-sovellus näyttää koko profiilin, kuten hyväksyttävän päiväsaannin (ADI) ja maakohtaiset rajoitukset.
Katso koko profiili Forkinissa
Forkin-sovellus näyttää aineen E414 koko sääntelyprofiilin: hyväksyttävän päiväsaannin (ADI), maakohtaiset rajoitukset, vegaanisen ja kasvisruokavalioon sopivuuden, vaihtoehtoiset nimet sekä sitä sisältävät skannatut tuotteet. Katso hinnat.