Shellac
Tehtävä: Pintakäsittelyaineet
E904 on lisäaineen Shellac eurooppalainen tunnus; aine on pintakäsittelyaine, joka muodostaa elintarvikkeen pinnalle suojaavan tai kiiltävän kerroksen. Shellac (E904) on elintarvikkeissa käytettävä elintarvikelisäaine.
Mihin ainetta E904 käytetään?
Shellac (E904) on pintakäsittelyaine, joka muodostaa elintarvikkeen pinnalle suojaavan tai kiiltävän kerroksen. Sitä lisätään elintarvikkeen valmistuksessa teknologiseen, ei ravitsemukselliseen, tarkoitukseen. Katso luokka Pintakäsittelyaineet (E-koodit).
Onko E904 turvallinen tai rajoitettu?
E904 on EU:ssa hyväksytty elintarvikelisäaine, johon ei tällä hetkellä kohdistu erityisiä rajoituksia EU:n lisäainerekisterissä. Forkin luokittelee sen tasolle “Ei tunnettuja huolenaiheita” eikä esitä terveysväitteitä. Katso menetelmä sääntelytasojen määräytymisestä tai opas siitä, miten lisäaineita hyväksytään, arvioidaan uudelleen ja kielletään EU:ssa.
Onko E904 vegaaninen tai kasvisruokavalioon sopiva?
Shellac (E904) on yleensä eläinperäinen eikä tavallisesti sovi vegaaniseen tai kasvisruokavalioon.
Valmistuslähde voi vaihdella valmistajittain. Forkin-sovellus näyttää tuotekohtaisen varmennetun vegaanisen ja kasvisruokavalioon sopivuuden. Tarkista allergeenit aina pakkauksesta.
Mitkä elintarvikkeet sisältävät ainetta E904?
E904 esiintyy Forkinin luettelon 4,7 miljoonaa tuotteesta 10 466 tuotteessa.
Esiintyy usein yhdessä aineiden kanssa
Lisäaineet, jotka esiintyvät luettelossa useimmin samoissa ainesosaluetteloissa kuin E904.
Määrät perustuvat Forkinin itsenäisesti rikastettuun tuoteluetteloon ja päivittyvät uusia tuotteita lisättäessä; ne eivät kuvaa markkinaosuutta.
Usein kysyttyä aineesta E904
- Mikä E904 on?
- E904 on aineen Shellac E-koodi, pintakäsittelyaine, joka muodostaa elintarvikkeen pinnalle suojaavan tai kiiltävän kerroksen. Shellac (E904) on elintarvikkeissa käytettävä elintarvikelisäaine.
- Mihin ainetta E904 käytetään?
- Shellac (E904) on pintakäsittelyaine, joka muodostaa elintarvikkeen pinnalle suojaavan tai kiiltävän kerroksen. Valmistajat lisäävät sitä käsittelyssä teknologiseen, eivät ravitsemukselliseen, tarkoitukseen. Forkin-sovellus näyttää, mitkä skannatut tuotteet sisältävät sitä.
- Mitkä elintarvikkeet sisältävät ainetta E904?
- E904 esiintyy Forkinin luettelon 4,7 miljoonaa tuotteesta 10 466 tuotteessa. Skannaa viivakoodi Forkin-sovelluksella nähdäksesi heti, sisältääkö tuote sitä.
- Onko E904 vegaaninen tai kasvisruokavalioon sopiva?
- Shellac (E904) on yleensä eläinperäinen eikä tavallisesti sovi vegaaniseen tai kasvisruokavalioon. Forkin-sovellus näyttää tuotekohtaisen varmennetun vegaanisen ja kasvisruokavalioon sopivuuden, sillä lähde voi vaihdella valmistajittain.
- Onko E904 turvallinen, ja onko se kielletty jossain?
- E904 on EU:ssa hyväksytty elintarvikelisäaine, johon ei tällä hetkellä kohdistu erityisiä rajoituksia EU:n lisäainerekisterissä. Forkin luokittelee sen tasolle ”Ei tunnettuja huolenaiheita” eikä esitä terveysväitteitä. Menetelmä kertoo sääntelytasojen määräytymisestä, ja Forkin-sovellus näyttää koko profiilin, kuten hyväksyttävän päiväsaannin (ADI) ja maakohtaiset rajoitukset.
Katso koko profiili Forkinissa
Forkin-sovellus näyttää aineen E904 koko sääntelyprofiilin: hyväksyttävän päiväsaannin (ADI), maakohtaiset rajoitukset, vegaanisen ja kasvisruokavalioon sopivuuden, vaihtoehtoiset nimet sekä sitä sisältävät skannatut tuotteet. Katso hinnat.