Aspartame
Tehtävä: Makeutusaineet
E951 on lisäaineen Aspartame eurooppalainen tunnus; aine on makeutusaine, joka antaa makeutta vähällä sokerilla tai ilman sokeria. Aspartame (E951) on elintarvikkeissa käytettävä elintarvikelisäaine.
Mihin ainetta E951 käytetään?
Aspartame (E951) on makeutusaine, joka antaa makeutta vähällä sokerilla tai ilman sokeria. Sitä lisätään elintarvikkeen valmistuksessa teknologiseen, ei ravitsemukselliseen, tarkoitukseen. Katso luokka Makeutusaineet (E-koodit).
Onko E951 turvallinen tai rajoitettu?
E951 on hyväksytty EU:ssa, mutta siihen on kohdistunut sääntelyviranomaisten huomiota: EFSA tai vastaava elin on arvioinut uudelleen käyttöehdot tai hyväksyttävän päiväsaannin. Forkin luokittelee sen tasolle “Joitakin huolenaiheita” eikä esitä terveysväitteitä. Katso menetelmä sääntelytasojen määräytymisestä tai opas siitä, miten lisäaineita hyväksytään, arvioidaan uudelleen ja kielletään EU:ssa.
Onko E951 vegaaninen tai kasvisruokavalioon sopiva?
Aspartame (E951) valmistetaan yleensä kasvi-, mineraali- tai synteettisistä lähteistä, joten se sopii tavallisesti vegaaniseen ja kasvisruokavalioon.
Valmistuslähde voi vaihdella valmistajittain. Forkin-sovellus näyttää tuotekohtaisen varmennetun vegaanisen ja kasvisruokavalioon sopivuuden. Tarkista allergeenit aina pakkauksesta.
Mitkä elintarvikkeet sisältävät ainetta E951?
E951 esiintyy Forkinin luettelon 4,7 miljoonaa tuotteesta 756 tuotteessa.
Esiintyy usein yhdessä aineiden kanssa
Lisäaineet, jotka esiintyvät luettelossa useimmin samoissa ainesosaluetteloissa kuin E951.
Määrät perustuvat Forkinin itsenäisesti rikastettuun tuoteluetteloon ja päivittyvät uusia tuotteita lisättäessä; ne eivät kuvaa markkinaosuutta.
Usein kysyttyä aineesta E951
- Mikä E951 on?
- E951 on aineen Aspartame E-koodi, makeutusaine, joka antaa makeutta vähällä sokerilla tai ilman sokeria. Aspartame (E951) on elintarvikkeissa käytettävä elintarvikelisäaine.
- Mihin ainetta E951 käytetään?
- Aspartame (E951) on makeutusaine, joka antaa makeutta vähällä sokerilla tai ilman sokeria. Valmistajat lisäävät sitä käsittelyssä teknologiseen, eivät ravitsemukselliseen, tarkoitukseen. Forkin-sovellus näyttää, mitkä skannatut tuotteet sisältävät sitä.
- Mitkä elintarvikkeet sisältävät ainetta E951?
- E951 esiintyy Forkinin luettelon 4,7 miljoonaa tuotteesta 756 tuotteessa. Skannaa viivakoodi Forkin-sovelluksella nähdäksesi heti, sisältääkö tuote sitä.
- Onko E951 vegaaninen tai kasvisruokavalioon sopiva?
- Aspartame (E951) valmistetaan yleensä kasvi-, mineraali- tai synteettisistä lähteistä, joten se sopii tavallisesti vegaaniseen ja kasvisruokavalioon. Forkin-sovellus näyttää tuotekohtaisen varmennetun vegaanisen ja kasvisruokavalioon sopivuuden, sillä lähde voi vaihdella valmistajittain.
- Onko E951 turvallinen, ja onko se kielletty jossain?
- E951 on hyväksytty EU:ssa, mutta siihen on kohdistunut sääntelyviranomaisten huomiota: EFSA tai vastaava elin on arvioinut uudelleen käyttöehdot tai hyväksyttävän päiväsaannin. Forkin luokittelee sen tasolle ”Joitakin huolenaiheita” eikä esitä terveysväitteitä. Menetelmä kertoo sääntelytasojen määräytymisestä, ja Forkin-sovellus näyttää koko profiilin, kuten hyväksyttävän päiväsaannin (ADI) ja maakohtaiset rajoitukset.
Katso koko profiili Forkinissa
Forkin-sovellus näyttää aineen E951 koko sääntelyprofiilin: hyväksyttävän päiväsaannin (ADI), maakohtaiset rajoitukset, vegaanisen ja kasvisruokavalioon sopivuuden, vaihtoehtoiset nimet sekä sitä sisältävät skannatut tuotteet. Katso hinnat.