Elintarvikelisäaineiden hakuteos
Makeutusaineet (E-numerot)
Makeutusaineisiin kuuluu voimakkaita makeutusaineita ja massaa lisääviä polyoleja. Sallitut käyttötavat ja saannin arvioinnit vaihtelevat aineittain.
26 lisäainetta tässä ryhmässä, ryhmiteltynä sääntelytason mukaan. Vain tiedoksi — ei lääketieteellistä tai ravitsemukseen liittyvää neuvontaa; katso menetelmä.
- E420SorbitolEi huomioita
- E421MannitolEi huomioita
- E950Acesulfame kalium (Acesulfame-K)Seurannassa
- E951AspartameViranomaisten tarkastelussa
- E952Cyclamate (Cyclamic happo and Salts)Seurannassa
- E953isomaltEi huomioita
- E954Saccharin and its SaltsEi huomioita
- E955SucraloseSeurannassa
- E956AlitameEi huomioita
- E957ThaumatinEi huomioita
- E958GlycyrrhizinEi huomioita
- E959Neohesperidine dihydrochalconeEi huomioita
- E960Steviol Glycosides (Stevia)Viranomaisten tarkastelussa
- E960ASteviol glycosides from SteviaEi huomioita
- E960BRebaudioside from multiple gene donors expressed in Yarrowia lipolitycaEi huomioita
- E960CEnzymatically produced steviol glycosidesEi huomioita
- E960DGlucosylated steviol glycosidesEi huomioita
- E961NeotameEi huomioita
- E962Salt of aspartame-acesulfameEi huomioita
- E963TagatoseEi huomioita
- E964Polyglycitol syrupEi huomioita
- E965MaltitolEi huomioita
- E966LactitolEi huomioita
- E967XylitolEi huomioita
- E968ErythritolEi huomioita
- E969AdvantameEi huomioita
Kysymyksiä ryhmästä Makeutusaineet
- Mitä ovat Makeutusaineet?
- Makeutusaineet on elintarvikelisäaineiden sääntelyluokka. Niiden teknologinen tehtävä on: antaa makeutta vähäisellä sokerimäärällä tai ilman sokeria. EU:ssa sallitusta käytöstä säädetään asetuksessa (EY) N:o 1333/2008.
- Mitkä E-numerot kuuluvat ryhmään Makeutusaineet?
- Forkin seuraa tässä ryhmässä 26 lisäainetta, kuten Sorbitol (E420), Mannitol (E421), Acesulfame kalium (Acesulfame-K) (E950), Aspartame (E951). Tällä sivulla esitetään niiden sääntelytasot.
- Ovatko Makeutusaineet vegaanisia?
- Se riippuu yksittäisestä lisäaineesta ja sen lähteestä. Forkin-sovellus näyttää tuotekohtaisia vegaani- ja kasvisruokavalion viitteitä, kun niitä on saatavilla, ainesosa- ja pakkausmerkintätietojen perusteella, eikä arvaa ryhmän perusteella.
Selvitä Forkinilla, mitä ruokasi sisältää
Skannaa viivakoodi nähdäksesi lisäaineet ja kunkin sääntelytason. See katso hinnat.