Lactitol
Tehtävä: Makeutusaineet
E966 on lisäaineen Lactitol eurooppalainen tunnus; aine on makeutusaine, joka antaa makeutta vähällä sokerilla tai ilman sokeria. Lactitol (E966) on elintarvikkeissa käytettävä elintarvikelisäaine.
Mihin ainetta E966 käytetään?
Lactitol (E966) on makeutusaine, joka antaa makeutta vähällä sokerilla tai ilman sokeria. Sitä lisätään elintarvikkeen valmistuksessa teknologiseen, ei ravitsemukselliseen, tarkoitukseen. Katso luokka Makeutusaineet (E-koodit).
Onko E966 turvallinen tai rajoitettu?
E966 on EU:ssa hyväksytty elintarvikelisäaine, johon ei tällä hetkellä kohdistu erityisiä rajoituksia EU:n lisäainerekisterissä. Forkin luokittelee sen tasolle “Ei tunnettuja huolenaiheita” eikä esitä terveysväitteitä. Katso menetelmä sääntelytasojen määräytymisestä tai opas siitä, miten lisäaineita hyväksytään, arvioidaan uudelleen ja kielletään EU:ssa.
Onko E966 vegaaninen tai kasvisruokavalioon sopiva?
Lactitol (E966) on yleensä eläinperäinen mutta saadaan ilman teurastusta, joten se sopii tavallisesti kasvisruokavalioon mutta ei vegaaniseen ruokavalioon.
Laktitoli valmistetaan laktoosista (maitosokerista). Maito kuuluu EU:n 14 ilmoitettavaan allergeeniin, vaikka valmis makeutusaine sisältää enintään jäämiä maitoproteiinista.
Valmistuslähde voi vaihdella valmistajittain. Forkin-sovellus näyttää tuotekohtaisen varmennetun vegaanisen ja kasvisruokavalioon sopivuuden. Tarkista allergeenit aina pakkauksesta.
Mitkä elintarvikkeet sisältävät ainetta E966?
E966 esiintyy Forkinin luettelon 4,7 miljoonaa tuotteesta 207 tuotteessa.
Esiintyy usein yhdessä aineiden kanssa
Lisäaineet, jotka esiintyvät luettelossa useimmin samoissa ainesosaluetteloissa kuin E966.
Määrät perustuvat Forkinin itsenäisesti rikastettuun tuoteluetteloon ja päivittyvät uusia tuotteita lisättäessä; ne eivät kuvaa markkinaosuutta.
Usein kysyttyä aineesta E966
- Mikä E966 on?
- E966 on aineen Lactitol E-koodi, makeutusaine, joka antaa makeutta vähällä sokerilla tai ilman sokeria. Lactitol (E966) on elintarvikkeissa käytettävä elintarvikelisäaine.
- Mihin ainetta E966 käytetään?
- Lactitol (E966) on makeutusaine, joka antaa makeutta vähällä sokerilla tai ilman sokeria. Valmistajat lisäävät sitä käsittelyssä teknologiseen, eivät ravitsemukselliseen, tarkoitukseen. Forkin-sovellus näyttää, mitkä skannatut tuotteet sisältävät sitä.
- Mitkä elintarvikkeet sisältävät ainetta E966?
- E966 esiintyy Forkinin luettelon 4,7 miljoonaa tuotteesta 207 tuotteessa. Skannaa viivakoodi Forkin-sovelluksella nähdäksesi heti, sisältääkö tuote sitä.
- Onko E966 vegaaninen tai kasvisruokavalioon sopiva?
- Lactitol (E966) on yleensä eläinperäinen mutta saadaan ilman teurastusta, joten se sopii tavallisesti kasvisruokavalioon mutta ei vegaaniseen ruokavalioon. Laktitoli valmistetaan laktoosista (maitosokerista). Maito kuuluu EU:n 14 ilmoitettavaan allergeeniin, vaikka valmis makeutusaine sisältää enintään jäämiä maitoproteiinista. Forkin-sovellus näyttää tuotekohtaisen varmennetun vegaanisen ja kasvisruokavalioon sopivuuden, sillä lähde voi vaihdella valmistajittain.
- Onko E966 turvallinen, ja onko se kielletty jossain?
- E966 on EU:ssa hyväksytty elintarvikelisäaine, johon ei tällä hetkellä kohdistu erityisiä rajoituksia EU:n lisäainerekisterissä. Forkin luokittelee sen tasolle ”Ei tunnettuja huolenaiheita” eikä esitä terveysväitteitä. Menetelmä kertoo sääntelytasojen määräytymisestä, ja Forkin-sovellus näyttää koko profiilin, kuten hyväksyttävän päiväsaannin (ADI) ja maakohtaiset rajoitukset.
Katso koko profiili Forkinissa
Forkin-sovellus näyttää aineen E966 koko sääntelyprofiilin: hyväksyttävän päiväsaannin (ADI), maakohtaiset rajoitukset, vegaanisen ja kasvisruokavalioon sopivuuden, vaihtoehtoiset nimet sekä sitä sisältävät skannatut tuotteet. Katso hinnat.