Easy Gourmet Steak
A simple and comforting dish featuring tender steak baked in a savory onion and mushroom gravy. This recipe requires minimal hands-on time, letting the oven do all the work to create a rich and flavorful main course.
Forkin eredeti receptje
- Teljes idő
- 3 ó 20 p
- Adag
- 4
- Nehézség
- Könnyű
- Adagonként
- 590 kcal
Allergéninformáció: a következőket tartalmazhatja: tej és szulfitok. Allergia esetén mindig ellenőrizd a hozzávalók csomagolását.
Előkészítés
Hozzávalók
Hozzávalók
- 4 dbbeef steak, about 175g each, 2cm thick
- 1 tk.salt
- 0,5 tk.black pepper, freshly ground
- 1 dbonion soup mix, from a packet
- 1 dbcream of mushroom soup, canned, undiluted
- 120 mldry red wine
garnish
- 1 ek.fresh parsley, chopped(opcionális)
Eszközök
cutting board · knife · oven · baking dish · aluminum foil
Elkészítés
Lépésről lépésre
- 1
Preheat your oven to 150°C (300°F).
Körülbelül 5 p
- 2
Arrange the steak pieces in a single layer in a 9x13 inch (23x33 cm) baking dish.
Körülbelül 1 p
A szakács megjegyzése: For best results, use a cut suitable for slow cooking like chuck, round, or blade steak.
- 3
Season the steaks evenly with salt and black pepper.
Körülbelül 1 p
- 4
Sprinkle the onion soup mix powder over the seasoned steaks.
Körülbelül 1 p
- 5
Spread the undiluted cream of mushroom soup over the top of the steaks, covering them completely.
Körülbelül 1 p
A szakács megjegyzése: Use the back of a spoon to spread the soup evenly.
- 6
Pour the red wine into the baking dish around the edges of the steaks.
Körülbelül 1 p
A szakács megjegyzése: Pouring the wine around the steaks helps keep the soup topping in place.
- 7
Cover the baking dish tightly with aluminum foil.
A szakács megjegyzése: A tight seal is important to trap steam and make the steak tender.
- 8
Bake in the preheated oven for 3 hours, or until the steak is fork-tender.
Körülbelül 3 ó
- 9
Carefully remove the dish from the oven and let it rest, still covered, for 10 minutes.
Körülbelül 10 p
A szakács megjegyzése: Resting allows the juices to redistribute, resulting in a more flavorful and moist steak.
- 10
Sprinkle with chopped fresh parsley before serving, if desired.
Adagonként
Tápérték
- Kalória
- 590,3kcal
- Fehérje
- 47,4g
- Szénhidrát
- 12,9g
- Zsír
- 37,3g
- Rost
- 1,4g
- Cukor
- 1g
A receptben szereplő hozzávalók mennyisége alapján becsülve. Az értékek márkák és helyettesítések szerint eltérhetnek.
Őrizd meg frissen
Store leftovers in an airtight container in the refrigerator.
Reheat gently in the microwave or in a covered dish in a 150°C (300°F) oven until warmed through.
More recipes
All recipesAgedashi Tofu
Agedashi Tofu is a classic Japanese appetizer featuring lightly fried tofu in a savory dashi-based sauce. The delicate crisp exterior of the tofu contrasts beautifully with its soft interior, all enveloped in a warm, umami-rich broth.
25 p 287 kcalTerrine de Campagne
This rustic French country pâté is a delightful appetizer, featuring a coarse mixture of ground pork, liver, and bacon. It's seasoned with herbs and spices, then slowly baked to create a rich, flavorful, and sliceable terrine. Perfect for serving with crusty bread and cornichons.
14 ó 30 p 330 kcalVegetable Semolina Upma
Savor a vibrant and wholesome start to your day with this quick Vegetable Semolina Upma. Toasted semolina is simmered with a colorful medley of carrots and peas, infused with aromatic mustard seeds, cumin, and fresh curry leaves, creating a comforting and flavorful South Indian breakfast that's ready in under 30 minutes.
35 p 321 kcalVegan Buddha Bowl with Tahini Dressing
This vibrant and nutritious vegan Buddha bowl features roasted sweet potatoes, crispy chickpeas, and fresh greens, all brought together with a creamy tahini dressing. It's a satisfying and wholesome meal perfect for lunch or a light dinner.
45 p 811 kcalEgészséges rákdip
Egyszerű, krémes dip imitáció rákból, zsírszegény sajtból és fűszerek keverékéből. Ez a könnyebb, főzés nélküli változata a klasszikus előételnek hűtve tálalva friss zöldségekkel vagy teljes kiőrlésű kekszekkel.
2 ó 10 p 212 kcalKrémes dupla fudge
Egyszerű, nem sült fudge két különböző réteggel: egy gazdag csokoládéból és egy krémes mogyoróvajból. Ez a recept mikrohullámú sütőt használ a gyors és könnyű olvasztáshoz, ami sima, élvezetes finomságot eredményez, amely tökéletesen keményedik meg a hűtőben.
2 ó 20 pWhole-Wheat Couscous with Roasted Squash
This hearty vegan dish features tender roasted butternut squash paired with fluffy whole-wheat couscous. A simple lemon-tahini dressing brings all the flavors together for a satisfying meal. It's perfect for a healthy lunch or light dinner.
50 p