Toast classico all'avocado
Questo semplice ma appagante toast all'avocado presenta avocado cremoso schiacciato, insaporito con un tocco di limone e fiocchi di peperoncino, adagiato in abbondanza su pane tostato croccante. È un'opzione rapida e nutriente, perfetta per colazione o per uno spuntino leggero.
Una ricetta originale di Forkin
- Tempo totale
- 8 min
- Porzioni
- 2
- Difficoltà
- Facile
- Per porzione
- 219 kcal
Informazioni sugli allergeni: può contenere glutine. In caso di allergie, controlla sempre le confezioni degli ingredienti.
Preparazione
Ingredienti
Ingredienti
- 2 pzpane, affettato
- 1 pzavocado, maturo
- 0,5 pzlimone, spremuto
- 1 pizzicosale
- 1 pizzicopepe nero, macinato al momento
- 0,25 cucchiainopeperoncino in fiocchi(facoltativo)
guarnizione
- 0,5 cucchiainoolio d'oliva(facoltativo)
Attrezzatura
forchetta · ciotola piccola · coltello · tostapane
Il procedimento
Passo dopo passo
- 1
Tostare le fette di pane fino al grado di croccantezza desiderato.
Circa 3 min
Nota dello chef: Un tostapane o una padella a fuoco medio funzionano bene.
- 2
Mentre il pane tosta, tagliare l'avocado a metà, rimuovere il nocciolo e raccogliere la polpa in una ciotolina.
Circa 1 min
- 3
Schiacciare l'avocado con una forchetta fino alla consistenza preferita, lasciandolo leggermente a pezzi o liscio.
Circa 1 min
- 4
Mescolare il succo di limone, il sale e il pepe nero nell'avocado schiacciato.
Nota dello chef: Regolare il condimento secondo il proprio gusto.
- 5
Spalmare l'avocado condito in modo uniforme sul pane tostato.
Circa 1 min
- 6
Se desiderato, cospargere con fiocchi di peperoncino e irrorare con l'olio d'oliva prima di servire.
Per porzione
Valori nutrizionali
- Calorie
- 218,8kcal
- Proteine
- 4,6g
- Carboidrati
- 24,3g
- Grassi
- 13,4g
- Fibre
- 6,8g
- Zuccheri
- 2,8g
Stima basata sulle quantità degli ingredienti della ricetta. I valori possono variare in base alle marche e alle sostituzioni.
Conservalo al meglio
Il toast all'avocado è migliore se consumato subito e non si conserva bene.