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Forkin

Yogurt alla fragola

Uno yogurt fatto in casa semplice e veloce, che unisce yogurt bianco, fragole fresche e banana per una dolcezza naturale. Un tocco di cannella e noce moscata aggiunge una nota calda e speziata a questo spuntino o colazione rinfrescante.

Una ricetta originale di Forkin

Tempo totale
10 min
Porzioni
2
Difficoltà
Facile
Per porzione
187 kcal
VegetarianaSenza glutine

Informazioni sugli allergeni: può contenere latte. In caso di allergie, controlla sempre le confezioni degli ingredienti.

Yogurt alla fragola

Preparazione

Ingredienti

  • 1 tazzayogurt naturale
  • 1 cucchiaiolatte in polvere(facoltativo)
  • 1 cucchiainomiele
  • 1 pizzicocannella in polvere
  • 1 pizziconoce moscata macinata
  • 1 pzbanana, schiacciato
  • 0,75 tazzafragola, affettato

Attrezzatura

ciotola · tagliere · coltello · frusta

Il procedimento

Passo dopo passo

  1. 1

    In una ciotola media, sbattete lo yogurt bianco, il latte in polvere, il miele, la cannella in polvere e la noce moscata in polvere fino a ottenere un composto liscio.

    Circa 3 min

    Nota dello chef: Usare una frusta aiuta a incorporare il latte in polvere senza grumi, per una consistenza più cremosa.

  2. 2

    Aggiungete la banana schiacciata al composto di yogurt e mescolate finché sarà completamente amalgamata.

    Circa 2 min

    Nota dello chef: Per una consistenza più liscia, potete frullare la banana con la base di yogurt prima di aggiungere le fragole.

  3. 3

    Incorporate delicatamente le fragole a fette.

    Circa 2 min

    Nota dello chef: Per una consistenza diversa, potete tritare grossolanamente le fragole invece di affettarle.

  4. 4

    Servite subito lo yogurt oppure raffreddatelo in frigorifero per un massimo di 30 minuti prima di servirlo.

    Circa 1 min

Per porzione

Valori nutrizionali

74%Punteggio
Calorie
187,2kcal
Proteine
8,1g
Carboidrati
31g
Grassi
4,6g
Fibre
2,9g
Zuccheri
22,5g

Stima basata sulle quantità degli ingredienti della ricetta. I valori possono variare in base alle marche e alle sostituzioni.

Conservalo al meglio

Conservazione

Conservate gli eventuali avanzi in un contenitore ermetico in frigorifero.

Riscaldamento

Servite questo piatto freddo.