Yogurt alla fragola
Uno yogurt fatto in casa semplice e veloce, che unisce yogurt bianco, fragole fresche e banana per una dolcezza naturale. Un tocco di cannella e noce moscata aggiunge una nota calda e speziata a questo spuntino o colazione rinfrescante.
Una ricetta originale di Forkin
- Tempo totale
- 10 min
- Porzioni
- 2
- Difficoltà
- Facile
- Per porzione
- 187 kcal
Informazioni sugli allergeni: può contenere latte. In caso di allergie, controlla sempre le confezioni degli ingredienti.
Preparazione
Ingredienti
- 1 tazzayogurt naturale
- 1 cucchiaiolatte in polvere(facoltativo)
- 1 cucchiainomiele
- 1 pizzicocannella in polvere
- 1 pizziconoce moscata macinata
- 1 pzbanana, schiacciato
- 0,75 tazzafragola, affettato
Attrezzatura
ciotola · tagliere · coltello · frusta
Il procedimento
Passo dopo passo
- 1
In una ciotola media, sbattete lo yogurt bianco, il latte in polvere, il miele, la cannella in polvere e la noce moscata in polvere fino a ottenere un composto liscio.
Circa 3 min
Nota dello chef: Usare una frusta aiuta a incorporare il latte in polvere senza grumi, per una consistenza più cremosa.
- 2
Aggiungete la banana schiacciata al composto di yogurt e mescolate finché sarà completamente amalgamata.
Circa 2 min
Nota dello chef: Per una consistenza più liscia, potete frullare la banana con la base di yogurt prima di aggiungere le fragole.
- 3
Incorporate delicatamente le fragole a fette.
Circa 2 min
Nota dello chef: Per una consistenza diversa, potete tritare grossolanamente le fragole invece di affettarle.
- 4
Servite subito lo yogurt oppure raffreddatelo in frigorifero per un massimo di 30 minuti prima di servirlo.
Circa 1 min
Per porzione
Valori nutrizionali
- Calorie
- 187,2kcal
- Proteine
- 8,1g
- Carboidrati
- 31g
- Grassi
- 4,6g
- Fibre
- 2,9g
- Zuccheri
- 22,5g
Stima basata sulle quantità degli ingredienti della ricetta. I valori possono variare in base alle marche e alle sostituzioni.
Conservalo al meglio
Conservate gli eventuali avanzi in un contenitore ermetico in frigorifero.
Servite questo piatto freddo.