Pereiti prie turinio
Forkin
E641Žinomų susirūpinimą keliančių požymių nėra613 produktuosePaprastai tinka veganinei mitybai

Leucine

Funkcija: Skonio stiprikliai

E641 yra europinis maisto priedo Leucine, kurio paskirtis – skonio stipriklis — naudojamas esamam maisto skoniui paryškinti, numeris. Leucine (E641) yra maiste naudojamas maisto priedas.

Kam naudojamas E641?

Leucine (E641) yra skonio stipriklis — naudojamas esamam maisto skoniui paryškinti. Gaminant maistą šis priedas dedamas technologiniais, o ne mitybos tikslais. Peržiūrėti visus kategorijos „Skonio stiprikliai“ priedus (E numerius).

Ar E641 yra saugus arba ribojamas?

E641 yra ES patvirtintas maisto priedas, kuriam šiuo metu ES maisto priedų registre netaikomi jokie specialūs reguliavimo apribojimai. Forkin jį klasifikuoja kaip Žinomų susirūpinimą keliančių požymių nėra ir neteikia teiginių apie poveikį sveikatai. Žr. metodiką ir sužinokite, kaip priskiriami reguliavimo lygiai, arba skaitykite vadovą apie tai, kaip ES priedai patvirtinami, pakartotinai vertinami ir uždraudžiami.

Ar E641 tinka veganinei arba vegetarinei mitybai?

Leucine (E641) paprastai gaminamas iš augalinių, mineralinių ar sintetinių šaltinių, todėl dažniausiai tinka veganinei ir vegetarinei mitybai.

Gamybos šaltinis gali skirtis priklausomai nuo gamintojo — Forkin programėlė, kai įmanoma, rodo konkretaus produkto veganiškumo ir vegetariškumo nuorodas pagal ingredientų bei etiketės duomenis. Visada perskaitykite etiketėje pateiktą informaciją apie alergenus.

Kuriuose maisto produktuose yra E641?

E641 aptinkamas 613 iš 4,8 mln. Forkin katalogo produktų.

Dažnai aptinkamas kartu su

Priedai, kurie visame kataloge dažniausiai aptinkami tuose pačiuose ingredientų sąrašuose kaip E641.

Skaičiai atspindi nepriklausomai papildytą Forkin produktų katalogą ir atnaujinami pridedant naujų produktų — tai nėra rinkos dalies statistika.

Dažnai užduodami klausimai apie E641

Kas yra E641?
E641 yra medžiagos Leucine, skonio stipriklis — naudojamas esamam maisto skoniui paryškinti E numeris. Leucine (E641) yra maiste naudojamas maisto priedas.
Kam naudojamas E641?
Leucine (E641) yra skonio stipriklis — naudojamas esamam maisto skoniui paryškinti. Gamintojai šį priedą deda apdorojimo metu technologiniais, o ne mitybos tikslais. Forkin programėlė parodo, kuriuose skenavimo istorijoje esančiuose produktuose jo iš tiesų yra.
Kuriuose maisto produktuose yra E641?
E641 aptinkamas 613 iš 4,8 mln. Forkin katalogo produktų. Nuskenuokite bet kurį brūkšninį kodą Forkin programėle ir iš karto sužinokite, ar konkrečiame produkte jo yra.
Ar E641 tinka veganinei arba vegetarinei mitybai?
Leucine (E641) paprastai gaminamas iš augalinių, mineralinių ar sintetinių šaltinių, todėl dažniausiai tinka veganinei ir vegetarinei mitybai. Forkin programėlė, kai įmanoma, rodo konkretaus produkto veganiškumo ir vegetariškumo nuorodas pagal ingredientų bei etiketės duomenis, nes skirtingi gamintojai gali naudoti skirtingus šaltinius.
Ar E641 yra saugus ir ar jis kur nors uždraustas?
E641 yra ES patvirtintas maisto priedas, kuriam šiuo metu ES maisto priedų registre netaikomi jokie specialūs reguliavimo apribojimai. Forkin jį klasifikuoja kaip „Žinomų susirūpinimą keliančių požymių nėra“ ir neteikia teiginių apie poveikį sveikatai — metodikos puslapyje paaiškinta, kaip priskiriami reguliavimo lygiai, o Forkin programėlėje pateikiamas visas profilis, įskaitant leistiną paros dozę (ADI) ir apribojimus pagal šalis.

Peržiūrėkite visą profilį Forkin programėlėje

Forkin programėlėje pateikiamas visas E641 reguliavimo profilis — leistina paros dozė (ADI), apribojimai pagal šalis, tinkamumas veganinei ir vegetarinei mitybai, alternatyvūs pavadinimai ir skenavimo istorijoje esantys produktai, kuriuose šio priedo yra. Peržiūrėkite kainodarą.

Susiję priedai (Skonio stiprikliai)

Reguliavimo lygio klasifikacija grindžiama EFSA pakartotiniais vertinimais ir poveikio vertinimais, IARC monografijų grupėmis, ES maisto priedų registru (Reglamentas (EB) Nr. 1333/2008) ir privalomais įspėjamaisiais užrašais, ECHA suderintomis CLP klasifikacijomis, FAO/WHO JECFA leistinos paros dozės peržiūromis ir nacionalinėmis priemonėmis (JAV FDA, Health Canada, Kalifornijos OEHHA Proposition 65). Tik informaciniais tikslais — tai nėra medicininė ar mitybos konsultacija. Žr. metodiką su visais kriterijais.