Pectin
Funksjon: Emulgatorer
E440A er det europeiske tilsetningsstoffnummeret for Pectin, en emulgator som holder ingredienser som vanligvis skiller seg, som olje og vann, blandet. Pectin (E440a) er en emulgator som brukes som tilsetningsstoff i mat.
Hva brukes E440A til?
Pectin (E440A) er en emulgator som holder ingredienser som vanligvis skiller seg, som olje og vann, blandet. Stoffet tilsettes under matproduksjon for et teknologisk, ikke ernæringsmessig, formål. Se kategorien Emulgatorer (E-numre).
Er E440A trygt eller begrenset?
E440A er godkjent som tilsetningsstoff i EU og har for tiden ingen særskilte regulatoriske begrensninger i EUs tilsetningsstoffregister. Forkin klassifiserer det som “Ingen kjente bekymringer” og fremsetter ingen helsepåstander. Se metodikken for hvordan nivåene fastsettes, eller veiledningen om hvordan tilsetningsstoffer godkjennes, revurderes og forbys i EU.
Er E440A vegansk eller vegetarisk?
Pectin (E440A) fremstilles vanligvis fra plantebaserte, mineralske eller syntetiske kilder og er derfor normalt egnet for vegansk og vegetarisk kost.
Produksjonskilden kan variere mellom produsenter. Forkin-appen viser verifisert vegansk og vegetarisk status per produkt. Les alltid etiketten for allergener.
Hvilke matvarer inneholder E440A?
E440A finnes i 32 av de 4,7 millioner produktene i Forkins katalog.
Forekommer ofte sammen med
Tilsetningsstoffer som oftest finnes i de samme ingredienslistene som E440A i katalogen.
Tallene bygger på Forkins uavhengig berikede produktkatalog og oppdateres når nye produkter legges til; de er ikke markedsandelsstatistikk.
Vanlige spørsmål om E440A
- Hva er E440A?
- E440A er E-nummeret for Pectin, en emulgator som holder ingredienser som vanligvis skiller seg, som olje og vann, blandet. Pectin (E440a) er en emulgator som brukes som tilsetningsstoff i mat.
- Hva brukes E440A til?
- Pectin (E440A) er en emulgator som holder ingredienser som vanligvis skiller seg, som olje og vann, blandet. Produsenter tilsetter det under bearbeiding for et teknologisk, ikke ernæringsmessig, formål. Forkin-appen viser hvilke skannede produkter som inneholder det.
- Hvilke matvarer inneholder E440A?
- E440A finnes i 32 av de 4,7 millioner produktene i Forkins katalog. Skann en strekkode med Forkin-appen for å se om et bestemt produkt inneholder det.
- Er E440A vegansk eller vegetarisk?
- Pectin (E440A) fremstilles vanligvis fra plantebaserte, mineralske eller syntetiske kilder og er derfor normalt egnet for vegansk og vegetarisk kost. Forkin-appen viser verifisert vegansk og vegetarisk status per produkt, siden kilden kan variere mellom produsenter.
- Er E440A trygt, og er det forbudt noe sted?
- E440A er godkjent som tilsetningsstoff i EU og har for tiden ingen særskilte regulatoriske begrensninger i EUs tilsetningsstoffregister. Forkin klassifiserer det som «Ingen kjente bekymringer» og fremsetter ingen helsepåstander. Se metodikken for nivåfastsettelsen og Forkin-appen for hele profilen, inkludert akseptabelt daglig inntak (ADI) og landbegrensninger.
Se hele profilen i Forkin
Forkin-appen viser hele den regulatoriske profilen for E440A: akseptabelt daglig inntak (ADI), landbegrensninger, vegansk og vegetarisk status, alternative navn og produkter i skannehistorikken som inneholder det. Se prisene.