Acetic syre Esters of Mono- and Diglycerides
Funksjon: Emulgatorer
E472A er det europeiske tilsetningsstoffnummeret for Acetic syre Esters of Mono- and Diglycerides, en emulgator som holder ingredienser som vanligvis skiller seg, som olje og vann, blandet. Acetic syre Esters of Mono- and Diglycerides (E472a) er en emulgator som brukes som tilsetningsstoff i mat.
Hva brukes E472A til?
Acetic syre Esters of Mono- and Diglycerides (E472A) er en emulgator som holder ingredienser som vanligvis skiller seg, som olje og vann, blandet. Stoffet tilsettes under matproduksjon for et teknologisk, ikke ernæringsmessig, formål. Se kategorien Emulgatorer (E-numre).
Er E472A trygt eller begrenset?
E472A er godkjent som tilsetningsstoff i EU og har for tiden ingen særskilte regulatoriske begrensninger i EUs tilsetningsstoffregister. Forkin klassifiserer det som “Ingen kjente bekymringer” og fremsetter ingen helsepåstander. Se metodikken for hvordan nivåene fastsettes, eller veiledningen om hvordan tilsetningsstoffer godkjennes, revurderes og forbys i EU.
Er E472A vegansk eller vegetarisk?
Acetic syre Esters of Mono- and Diglycerides (E472A) kan fremstilles fra plantebaserte, mineralske eller animalske råvarer. Ingredienslisten oppgir sjelden kilden, så vegansk status avhenger av det konkrete produktet.
Produksjonskilden kan variere mellom produsenter. Forkin-appen viser verifisert vegansk og vegetarisk status per produkt. Les alltid etiketten for allergener.
Hvilke matvarer inneholder E472A?
E472A finnes i 1 820 av de 4,7 millioner produktene i Forkins katalog.
Forekommer ofte sammen med
Tilsetningsstoffer som oftest finnes i de samme ingredienslistene som E472A i katalogen.
Tallene bygger på Forkins uavhengig berikede produktkatalog og oppdateres når nye produkter legges til; de er ikke markedsandelsstatistikk.
Vanlige spørsmål om E472A
- Hva er E472A?
- E472A er E-nummeret for Acetic syre Esters of Mono- and Diglycerides, en emulgator som holder ingredienser som vanligvis skiller seg, som olje og vann, blandet. Acetic syre Esters of Mono- and Diglycerides (E472a) er en emulgator som brukes som tilsetningsstoff i mat.
- Hva brukes E472A til?
- Acetic syre Esters of Mono- and Diglycerides (E472A) er en emulgator som holder ingredienser som vanligvis skiller seg, som olje og vann, blandet. Produsenter tilsetter det under bearbeiding for et teknologisk, ikke ernæringsmessig, formål. Forkin-appen viser hvilke skannede produkter som inneholder det.
- Hvilke matvarer inneholder E472A?
- E472A finnes i 1 820 av de 4,7 millioner produktene i Forkins katalog. Skann en strekkode med Forkin-appen for å se om et bestemt produkt inneholder det.
- Er E472A vegansk eller vegetarisk?
- Acetic syre Esters of Mono- and Diglycerides (E472A) kan fremstilles fra plantebaserte, mineralske eller animalske råvarer. Ingredienslisten oppgir sjelden kilden, så vegansk status avhenger av det konkrete produktet. Forkin-appen viser verifisert vegansk og vegetarisk status per produkt, siden kilden kan variere mellom produsenter.
- Er E472A trygt, og er det forbudt noe sted?
- E472A er godkjent som tilsetningsstoff i EU og har for tiden ingen særskilte regulatoriske begrensninger i EUs tilsetningsstoffregister. Forkin klassifiserer det som «Ingen kjente bekymringer» og fremsetter ingen helsepåstander. Se metodikken for nivåfastsettelsen og Forkin-appen for hele profilen, inkludert akseptabelt daglig inntak (ADI) og landbegrensninger.
Se hele profilen i Forkin
Forkin-appen viser hele den regulatoriske profilen for E472A: akseptabelt daglig inntak (ADI), landbegrensninger, vegansk og vegetarisk status, alternative navn og produkter i skannehistorikken som inneholder det. Se prisene.