Alkaline natrium aluminium fosfat
Funksjon: Emulgatorer
E541II er det europeiske tilsetningsstoffnummeret for Alkaline natrium aluminium fosfat, en emulgator som holder ingredienser som vanligvis skiller seg, som olje og vann, blandet. Alkaline natrium aluminium fosfat (E541ii) er en emulgator som brukes som tilsetningsstoff i mat.
Hva brukes E541II til?
Alkaline natrium aluminium fosfat (E541II) er en emulgator som holder ingredienser som vanligvis skiller seg, som olje og vann, blandet. Stoffet tilsettes under matproduksjon for et teknologisk, ikke ernæringsmessig, formål. Se kategorien Emulgatorer (E-numre).
Er E541II trygt eller begrenset?
E541II er godkjent for bruk i EU. EFSA vurderer stoffet fortløpende når nye data publiseres. Forkin klassifiserer det som “Under overvåking” og fremsetter ingen helsepåstander. Se metodikken for hvordan nivåene fastsettes, eller veiledningen om hvordan tilsetningsstoffer godkjennes, revurderes og forbys i EU.
Er E541II vegansk eller vegetarisk?
Alkaline natrium aluminium fosfat (E541II) fremstilles vanligvis fra plantebaserte, mineralske eller syntetiske kilder og er derfor normalt egnet for vegansk og vegetarisk kost.
Produksjonskilden kan variere mellom produsenter. Forkin-appen viser produktspesifikke veganske og vegetariske indikasjoner der de er tilgjengelige, basert på ingrediens- og etikettdata. Les alltid etiketten for allergener.
Hvilke matvarer inneholder E541II?
E541II finnes i 28 av de 4,9 millioner produktene i Forkins katalog.
Forekommer ofte sammen med
Tilsetningsstoffer som oftest finnes i de samme ingredienslistene som E541II i katalogen.
Tallene bygger på Forkins uavhengig berikede produktkatalog og oppdateres når nye produkter legges til; de er ikke markedsandelsstatistikk.
Vanlige spørsmål om E541II
- Hva er E541II?
- E541II er E-nummeret for Alkaline natrium aluminium fosfat, en emulgator som holder ingredienser som vanligvis skiller seg, som olje og vann, blandet. Alkaline natrium aluminium fosfat (E541ii) er en emulgator som brukes som tilsetningsstoff i mat.
- Hva brukes E541II til?
- Alkaline natrium aluminium fosfat (E541II) er en emulgator som holder ingredienser som vanligvis skiller seg, som olje og vann, blandet. Produsenter tilsetter det under bearbeiding for et teknologisk, ikke ernæringsmessig, formål. Forkin-appen viser hvilke skannede produkter som inneholder det.
- Hvilke matvarer inneholder E541II?
- E541II finnes i 28 av de 4,9 millioner produktene i Forkins katalog. Skann en strekkode med Forkin-appen for å se om et bestemt produkt inneholder det.
- Er E541II vegansk eller vegetarisk?
- Alkaline natrium aluminium fosfat (E541II) fremstilles vanligvis fra plantebaserte, mineralske eller syntetiske kilder og er derfor normalt egnet for vegansk og vegetarisk kost. Forkin-appen viser produktspesifikke veganske og vegetariske indikasjoner der de er tilgjengelige, basert på ingrediens- og etikettdata, siden kilden kan variere mellom produsenter.
- Er E541II trygt, og er det forbudt noe sted?
- E541II er godkjent for bruk i EU. EFSA vurderer stoffet fortløpende når nye data publiseres. Forkin klassifiserer det som «Under overvåking» og fremsetter ingen helsepåstander. Se metodikken for nivåfastsettelsen og Forkin-appen for hele profilen, inkludert akseptabelt daglig inntak (ADI) og landbegrensninger.
Se hele profilen i Forkin
Forkin-appen viser hele den regulatoriske profilen for E541II: akseptabelt daglig inntak (ADI), landbegrensninger, vegansk og vegetarisk status, alternative navn og produkter i skannehistorikken som inneholder det. Se prisene.