Bone fosfat
Funksjon: Antiklumpemidler
E542 er det europeiske tilsetningsstoffnummeret for Bone fosfat, et antiklumpemiddel som holder pulver frittflytende og hindrer klumper. Bone fosfat (E542) er en emulgator som brukes som tilsetningsstoff i mat.
Hva brukes E542 til?
Bone fosfat (E542) er et antiklumpemiddel som holder pulver frittflytende og hindrer klumper. Stoffet tilsettes under matproduksjon for et teknologisk, ikke ernæringsmessig, formål. Se kategorien Antiklumpemidler (E-numre).
Er E542 trygt eller begrenset?
E542 er godkjent som tilsetningsstoff i EU og har for tiden ingen særskilte regulatoriske begrensninger i EUs tilsetningsstoffregister. Forkin klassifiserer det som “Ingen kjente bekymringer” og fremsetter ingen helsepåstander. Se metodikken for hvordan nivåene fastsettes, eller veiledningen om hvordan tilsetningsstoffer godkjennes, revurderes og forbys i EU.
Er E542 vegansk eller vegetarisk?
Bone fosfat (E542) kommer vanligvis fra animalske kilder og er normalt ikke egnet for vegansk eller vegetarisk kost.
Produksjonskilden kan variere mellom produsenter. Forkin-appen viser verifisert vegansk og vegetarisk status per produkt. Les alltid etiketten for allergener.
Hvilke matvarer inneholder E542?
E542 finnes i 20 av de 4,7 millioner produktene i Forkins katalog.
Forekommer ofte sammen med
Tilsetningsstoffer som oftest finnes i de samme ingredienslistene som E542 i katalogen.
Tallene bygger på Forkins uavhengig berikede produktkatalog og oppdateres når nye produkter legges til; de er ikke markedsandelsstatistikk.
Vanlige spørsmål om E542
- Hva er E542?
- E542 er E-nummeret for Bone fosfat, et antiklumpemiddel som holder pulver frittflytende og hindrer klumper. Bone fosfat (E542) er en emulgator som brukes som tilsetningsstoff i mat.
- Hva brukes E542 til?
- Bone fosfat (E542) er et antiklumpemiddel som holder pulver frittflytende og hindrer klumper. Produsenter tilsetter det under bearbeiding for et teknologisk, ikke ernæringsmessig, formål. Forkin-appen viser hvilke skannede produkter som inneholder det.
- Hvilke matvarer inneholder E542?
- E542 finnes i 20 av de 4,7 millioner produktene i Forkins katalog. Skann en strekkode med Forkin-appen for å se om et bestemt produkt inneholder det.
- Er E542 vegansk eller vegetarisk?
- Bone fosfat (E542) kommer vanligvis fra animalske kilder og er normalt ikke egnet for vegansk eller vegetarisk kost. Forkin-appen viser verifisert vegansk og vegetarisk status per produkt, siden kilden kan variere mellom produsenter.
- Er E542 trygt, og er det forbudt noe sted?
- E542 er godkjent som tilsetningsstoff i EU og har for tiden ingen særskilte regulatoriske begrensninger i EUs tilsetningsstoffregister. Forkin klassifiserer det som «Ingen kjente bekymringer» og fremsetter ingen helsepåstander. Se metodikken for nivåfastsettelsen og Forkin-appen for hele profilen, inkludert akseptabelt daglig inntak (ADI) og landbegrensninger.
Se hele profilen i Forkin
Forkin-appen viser hele den regulatoriske profilen for E542: akseptabelt daglig inntak (ADI), landbegrensninger, vegansk og vegetarisk status, alternative navn og produkter i skannehistorikken som inneholder det. Se prisene.