Polyoxyethylene sorbitan monolaurate
Functie: Emulgatoren
E432 is het Europese additiefnummer voor Polyoxyethylene sorbitan monolaurate, een emulgator die normaal scheidende ingrediënten, zoals olie en water, gemengd houdt. Polyoxyethylene sorbitan monolaurate (E432) is een emulgator die in levensmiddelen wordt gebruikt.
Waarvoor wordt E432 gebruikt?
Polyoxyethylene sorbitan monolaurate (E432) is een emulgator die normaal scheidende ingrediënten, zoals olie en water, gemengd houdt. Het wordt tijdens de voedselproductie toegevoegd voor een technologisch en niet voor een voedingskundig doel. Bekijk de categorie Emulgatoren (E-nummers).
Is E432 veilig of beperkt?
E432 is goedgekeurd in de EU, maar heeft aandacht van toezichthouders gekregen: de gebruiksvoorwaarden of aanvaardbare dagelijkse inname zijn opnieuw beoordeeld door de EFSA of vergelijkbare instanties. Forkin deelt het in als “Enige bezorgdheid” en doet geen gezondheidsclaims. Bekijk de methodologie voor de toewijzing van wettelijke niveaus, of de gids over hoe additieven in de EU worden goedgekeurd, herbeoordeeld en verboden.
Is E432 veganistisch of vegetarisch?
Polyoxyethylene sorbitan monolaurate (E432) kan uit plantaardige, minerale of dierlijke grondstoffen worden gemaakt. Omdat de ingrediëntenlijst de bron zelden vermeldt, hangt de veganistische status af van het specifieke product.
De productiebron kan per fabrikant verschillen. De Forkin-app toont de geverifieerde veganistische en vegetarische status per product. Lees voor allergenen altijd het etiket.
Welke voedingsmiddelen bevatten E432?
E432 komt voor in 89 van de 4,7 miljoen producten in Forkins catalogus.
Komt vaak voor naast
Additieven die in de catalogus het vaakst in dezelfde ingrediëntenlijsten als E432 staan.
De aantallen zijn gebaseerd op Forkins onafhankelijk verrijkte productcatalogus en worden bijgewerkt wanneer producten worden toegevoegd; het zijn geen marktaandeelcijfers.
Veelgestelde vragen over E432
- Wat is E432?
- E432 is het E-nummer voor Polyoxyethylene sorbitan monolaurate, een emulgator die normaal scheidende ingrediënten, zoals olie en water, gemengd houdt. Polyoxyethylene sorbitan monolaurate (E432) is een emulgator die in levensmiddelen wordt gebruikt.
- Waarvoor wordt E432 gebruikt?
- Polyoxyethylene sorbitan monolaurate (E432) is een emulgator die normaal scheidende ingrediënten, zoals olie en water, gemengd houdt. Fabrikanten voegen het tijdens verwerking toe voor een technologisch, niet voedingskundig doel. De Forkin-app toont welke gescande producten het bevatten.
- Welke voedingsmiddelen bevatten E432?
- E432 komt voor in 89 van de 4,7 miljoen producten in Forkins catalogus. Scan een barcode met de Forkin-app om direct te zien of een product het bevat.
- Is E432 veganistisch of vegetarisch?
- Polyoxyethylene sorbitan monolaurate (E432) kan uit plantaardige, minerale of dierlijke grondstoffen worden gemaakt. Omdat de ingrediëntenlijst de bron zelden vermeldt, hangt de veganistische status af van het specifieke product. De Forkin-app toont de geverifieerde veganistische en vegetarische status per product, omdat de bron per fabrikant kan verschillen.
- Is E432 veilig en is het ergens verboden?
- E432 is goedgekeurd in de EU, maar heeft aandacht van toezichthouders gekregen: de gebruiksvoorwaarden of aanvaardbare dagelijkse inname zijn opnieuw beoordeeld door de EFSA of vergelijkbare instanties. Forkin deelt het in als ‘Enige bezorgdheid’ en doet geen gezondheidsclaims. Bekijk de methodologie voor de niveautoewijzing en de Forkin-app voor het volledige profiel, inclusief aanvaardbare dagelijkse inname (ADI) en beperkingen per land.
Bekijk het volledige profiel in Forkin
De Forkin-app toont het volledige wettelijke profiel van E432: aanvaardbare dagelijkse inname (ADI), beperkingen per land, veganistische en vegetarische status, alternatieve namen en producten in de scangeschiedenis die het bevatten. Bekijk de prijzen.