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Forkin
Codice a barre 20095291

Dark Chocolate 70% Cocoa

J.D. Gross

125g

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Dark Chocolate 70% Cocoa

Forkin Score

Come è stato calcolato questo punteggio

Base Nutri-Score 2023

ANSES / Santé publique France

50
Forkin Score
50/100

Metodologia: forkin-score-2026-07 · Algoritmo: nutriscore-2023-v2+nova-graduated-additives-iarc-2026-07 · Calcolato: 2026-08-27

Metodologia completa →
Lavorazione
Gruppo 2 — Ingrediente culinario lavorato

NOVA descrive quanto un alimento è stato lavorato industrialmente; è indipendente dalla composizione nutrizionale.

Additivi

Tocca un codice E per il riepilogo del livello di rischio.

Nutrizione

Cosa spicca

per 100 g

Da tenere d'occhio

Grassi

Alto

41,5 g

Zuccheri

Alto

27,2 g

Grassi saturi

Alto

25 g

Carico moderato

Energia

Moderato

560 kcal

Segnali positivi

Carboidrati

Basso

33,8 g

Sale

Basso

0 g

Proteine

Buono

8,4 g

Questi indizi confrontano la densità nutrizionale per 100 g con le stesse soglie dell'app Forkin. Sono contesto, non obiettivi alimentari personali né consulenza medica.

Ambiente

Stima ambientale della fase di produzione

Impatto della fase di produzione, mostrato con gli stessi livelli relativi e gli stessi confronti quotidiani illustrativi usati nell'app Forkin.

Stima ambientale relativa

45/100

Stima: solo una parte dell'elenco degli ingredienti corrisponde a dati di ciclo di vita, quindi questa stima può cambiare man mano che la copertura migliora.

Alimento

per kg

Cambiamento climatico

Stima relativa intermedia

33,6 km

Scarsità d'acqua

Stima relativa intermedia

≈ 6 docce

Esaurimento energetico

Stima relativa intermedia

386 ricariche

Esaurimento delle risorse minerali

Stima relativa più bassa

Uso del suolo

Stima relativa intermedia

Radiazioni ionizzanti

Stima relativa più bassa

Imballaggio

per confezione

Cambiamento climatico

Stima relativa più bassa

0,4 km

I valori di auto, doccia e ricarica del telefono sono confronti illustrativi, non misurazioni esatte. L'acqua è ponderata per la scarsità, non sono litri reali.

Suolo, esaurimento dei minerali e radiazioni sono mostrati come livelli relativi perché convertire le loro unità di impatto in superficie, massa o dose fisiche sarebbe fuorviante. Agricoltura e lavorazione sono incluse; trasporto, vendita, cottura e smaltimento no. Vedi la metodologia.

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I dati di riferimento e le immagini dei prodotti provengono da Open Food Facts con licenza ODbL; le immagini sono concesse in licenza CC BY-SA da chi le carica (vedi diritti sulle immagini). Solo a scopo informativo — non è un consiglio medico o dietetico. Verifica le avvertenze sugli allergeni sull'etichetta fisica del prodotto prima del consumo. Vedi la metodologia per i dettagli del punteggio.