Zum Inhalt springen
Forkin
Barcode 6111246721261

Fromage Blanc Nature

Milky Food

1 kg

App herunterladen
Fromage Blanc Nature

Forkin Score

So wurde diese Bewertung berechnet

Nutri-Score-2023-Basis

ANSES / Santé publique France

67
− Verarbeitung NOVA 3

Monteiro et al. / NOVA

−4
Forkin Score
53/100

Methodik: forkin-score-2026-07 · Algorithmus: nutriscore-2023-v2+nova-graduated-additives-iarc-2026-07 · Berechnet: 2026-08-30

Vollständige Methodik →
Verarbeitung
Gruppe 3 — Verarbeitetes Lebensmittel

NOVA beschreibt, wie stark ein Lebensmittel industriell verarbeitet wurde; das ist unabhängig von der Nährstoffzusammensetzung.

Zusatzstoffe

Auf eine E-Nummer tippen für die Übersicht zur Risikostufe.

Nährwerte

Was auffällt

pro 100 g

Mäßige Belastung

Fett

Mittel

11 g

Positive Signale

Energie

Niedrig

158,2 kcal

Kohlenhydrate

Niedrig

10 g

Eiweiß

Gut

5 g

Diese Hinweise vergleichen die Nährstoffdichte pro 100 g mit denselben Schwellenwerten wie die Forkin-App. Sie sind Kontext, keine persönlichen Ernährungsziele und keine medizinische Beratung.

Umwelt

Umweltschätzwert der Produktionsphase

Wirkung in der Produktionsphase, dargestellt mit denselben relativen Stufen und anschaulichen Alltagsvergleichen wie in der Forkin-App.

Relativer Umweltschätzwert

70/100

Lebensmittel

pro kg

Klimawandel

Niedrigerer relativer Schätzwert

4,6 km

Wasserknappheit

Niedrigerer relativer Schätzwert

≈ 3,2 Duschen

Erschöpfung der Energieressourcen

Niedrigerer relativer Schätzwert

137 Ladungen

Erschöpfung mineralischer Ressourcen

Niedrigerer relativer Schätzwert

Flächenverbrauch

Niedrigerer relativer Schätzwert

Ionisierende Strahlung

Mittlerer relativer Schätzwert

Verpackung

pro Packung

Klimawandel

Niedrigerer relativer Schätzwert

0,5 km

Die Angaben zu Auto, Dusche und Handyladung sind anschauliche Vergleiche, keine exakten Messungen. Wasser ist knappheitsgewichtet, keine wörtlichen Liter.

Fläche, Rohstoffverknappung und Strahlung werden als relative Stufen dargestellt, weil eine Umrechnung ihrer Wirkungseinheiten in physische Fläche, Masse oder Dosis irreführend wäre. Landwirtschaft und Verarbeitung sind enthalten; Transport, Handel, Zubereitung und Entsorgung nicht. Methodik ansehen.

Ähnliche Produkte

Produktreferenzdaten und Bilder stammen von Open Food Facts unter ODbL; die Bilder stehen unter CC BY-SA der jeweiligen Beitragenden (siehe Bildrechte). Nur zur Information — keine medizinische oder diätetische Beratung. Prüfe Allergenhinweise vor dem Verzehr auf dem physischen Produktetikett. Details zur Bewertung in der Methodik.