Salada mexicana Catalina

Name: Salada mexicana Catalina
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 doses
Cuisine: american
Ingredients: 1 un alface romana picado; 2 un tomate em cubos; 255 g feijão preto enlatado escorrido e lavado; 0,5 un cebola roxa finamente picado; 150 g queijo cheddar ralado; 180 ml molho Catalina; 100 g chips de milho esmagado grosseiramente

Uma salada em camadas simples e saciante, com alface estaladiça, feijão consistente, tomates frescos e queijo cheddar de sabor intenso. Um molho Catalina agridoce e uma cobertura crocante de chips de milho unem todos os sabores.

Uma receita original de Forkin

Tempo total: 15 min
Doses: 4
Dificuldade: Fácil
Por dose: 552 kcal

Informação sobre alergénios: pode conter glúten e leite. Se tiver alergias, verifique sempre as embalagens dos ingredientes.

Preparação prévia

Ingredientes

1 unalface romana, picado
2 untomate, em cubos
255 gfeijão preto enlatado, escorrido e lavado
0,5 uncebola roxa, finamente picado
150 gqueijo cheddar, ralado
180 mlmolho Catalina
100 gchips de milho, esmagado grosseiramente

Utensílios

pinças de salada · tigela grande · escorredor · tábua de cortar · faca

A preparação

Passo a passo

1
Coloque a alface picada, os tomates em cubos e a cebola-roxa picada finamente numa saladeira grande.
Cerca de 8 min
Nota do cozinheiro: Certifique-se de que a alface está completamente seca para evitar uma salada aguada.
2
Adicione à taça o feijão-preto passado por água e escorrido.
Cerca de 2 min
3
Polvilhe os ingredientes da salada com o queijo cheddar ralado.
Cerca de 1 min
4
Deite uniformemente o molho Catalina sobre a salada.
Cerca de 1 min
Nota do cozinheiro: Adicione o molho apenas imediatamente antes de misturar e servir, para manter a salada o mais estaladiça possível.
5
Misture tudo até os ingredientes ficarem bem combinados e cobertos com o molho.
Cerca de 1 min
6
Mesmo antes de servir, adicione os chips de milho esmagados e misture delicadamente a salada uma última vez.
Cerca de 2 min
Nota do cozinheiro: Adicionar os chips mesmo no fim garante que se mantêm crocantes.

Por dose

Nutrição

59%Pontuação

Calorias: 552,2kcal
Proteína: 17g
Hidratos de carbono: 39,5g
Gordura: 37,4g
Fibra: 7,9g
Açúcar: 12,2g

Estimativa com base nas quantidades dos ingredientes da receita. Os valores podem variar consoante as marcas e substituições.

Conservar bem

Conservação

Esta salada é melhor consumida de imediato; as sobras ficam moles e não se conservam bem.