Ammonium alginate
Funcție: Agenți de îngroșare
E403 este numărul european atribuit aditivului alimentar Ammonium alginate, un agent de îngroșare — folosit pentru a mări vâscozitatea și a conferi consistență alimentului. Ammonium alginate (E403) este un agent suport utilizat în alimente.
La ce se folosește E403?
Ammonium alginate (E403) este un agent de îngroșare — folosit pentru a mări vâscozitatea și a conferi consistență alimentului. Se adaugă în timpul fabricării alimentelor în scop tehnologic, nu nutritiv. Vezi toate categoriile Agenți de îngroșare (numere E).
E403 este sigur sau restricționat?
E403 este un aditiv alimentar autorizat în UE și nu face obiectul, în prezent, al unor restricții de reglementare speciale în registrul UE al aditivilor. Forkin îl clasifică drept “Fără motive de îngrijorare cunoscute” și nu formulează afirmații privind sănătatea. Consultă metodologia pentru modul de atribuire a nivelurilor de reglementare sau ghidul despre modul în care aditivii sunt autorizați, reevaluați și interziși în UE.
E403 este vegan sau vegetarian?
Ammonium alginate (E403) este produs, de regulă, din surse vegetale, minerale sau sintetice, fiind în general potrivit pentru alimentația vegană și vegetariană.
Sursa de producție poate varia între producători. Forkin arată semnale vegane și vegetariene specifice produsului, când sunt disponibile, pe baza datelor despre ingrediente și de pe etichetă. Citește întotdeauna eticheta pentru alergeni.
Ce alimente conțin E403?
E403 apare în 51 dintre cele 4,9 milioane produse din catalogul Forkin.
Apare adesea împreună cu
Aditivii întâlniți cel mai frecvent în aceleași liste de ingrediente cu E403, în întregul catalog.
Valorile reflectă catalogul de produse îmbogățit independent de Forkin și se actualizează pe măsură ce sunt adăugate produse noi — nu reprezintă o statistică a cotei de piață.
Întrebări frecvente despre E403
- Ce este E403?
- E403 este numărul E pentru Ammonium alginate, un agent de îngroșare — folosit pentru a mări vâscozitatea și a conferi consistență alimentului. Ammonium alginate (E403) este un agent suport utilizat în alimente.
- La ce se folosește E403?
- Ammonium alginate (E403) este un agent de îngroșare — folosit pentru a mări vâscozitatea și a conferi consistență alimentului. Producătorii îl adaugă în timpul procesării, nu în scop nutritiv. Aplicația Forkin arată ce produse din istoricul de scanare îl conțin efectiv.
- Ce alimente conțin E403?
- E403 apare în 51 dintre cele 4,9 milioane produse din catalogul Forkin. Scanează orice cod de bare cu aplicația Forkin pentru a afla imediat dacă un anumit produs îl conține.
- E403 este vegan sau vegetarian?
- Ammonium alginate (E403) este produs, de regulă, din surse vegetale, minerale sau sintetice, fiind în general potrivit pentru alimentația vegană și vegetariană. Forkin arată semnale vegane și vegetariene specifice produsului, când sunt disponibile, pe baza datelor despre ingrediente și de pe etichetă, deoarece sursa poate varia între producători.
- E403 este sigur și este interzis undeva?
- E403 este un aditiv alimentar autorizat în UE și nu face obiectul, în prezent, al unor restricții de reglementare speciale în registrul UE al aditivilor. Forkin îl clasifică drept «Fără motive de îngrijorare cunoscute» și nu formulează afirmații privind sănătatea — consultă pagina metodologiei pentru modul de atribuire a nivelurilor de reglementare și aplicația Forkin pentru profilul complet, inclusiv doza zilnică acceptabilă (DZA) și restricțiile pe țări.
Vezi profilul complet în Forkin
Aplicația Forkin prezintă profilul complet de reglementare pentru E403 — doza zilnică acceptabilă (DZA), restricțiile pe țări, statutul vegan și vegetarian, denumirile alternative și produsele din istoricul de scanare care îl conțin. Vezi consultă prețurile.