Referință pentru aditivii alimentari
Agenți antiaglomeranți (numere E)
Agenții antiaglomeranți reduc formarea cocoloașelor în pulberi și alimente granulate. Silicații și sărurile acizilor grași sunt exemple comune.
17 aditivi în această categorie, grupați după nivelul de reglementare. Exclusiv cu titlu informativ — nu reprezintă sfaturi medicale sau nutriționale; consultați metodologia.
- E381ferric ammonium citrateFără semnale
- E535sodiu ferrocyanideSub monitorizare
- E536potasiu ferrocyanideSub monitorizare
- E537ferrous hexacyanomanganateFără semnale
- E538calciu ferrocyanideSub monitorizare
- E542Bone fosfatFără semnale
- E550sodiu silicateFără semnale
- E551Silicon dioxideSub monitorizare
- E552calciu silicateFără semnale
- E553magneziu silicatesFără semnale
- E554sodiu aluminium silicateSub monitorizare
- E555potasiu aluminium silicateSub monitorizare
- E556calciu aluminium silicateSub monitorizare
- E557hemimorphiteFără semnale
- E558BentoniteSub monitorizare
- E559Aluminium silicateSub monitorizare
- E560potasiu silicateFără semnale
Întrebări despre Agenți antiaglomeranți
- Ce sunt Agenți antiaglomeranți?
- Agenți antiaglomeranți reprezintă o clasă de reglementare a aditivilor alimentari. Funcția lor tehnologică este: a menține pulberile fluide. În UE, utilizările autorizate sunt reglementate prin Regulamentul (CE) nr. 1333/2008.
- Ce numere E fac parte din Agenți antiaglomeranți?
- Forkin urmărește 17 aditivi din această categorie, inclusiv ferric ammonium citrate (E381), sodiu ferrocyanide (E535), potasiu ferrocyanide (E536), ferrous hexacyanomanganate (E537). Această pagină prezintă nivelurile lor de reglementare.
- Sunt Agenți antiaglomeranți vegani?
- Depinde de fiecare aditiv și de originea acestuia. Aplicația Forkin afișează statutul vegan și vegetarian verificat pentru fiecare produs, în loc să îl deducă din categorie.
Aflați cu Forkin ce conține mâncarea
Scanați un cod de bare pentru a vedea aditivii și nivelul de reglementare al fiecăruia. See vedeți prețurile.