Перейти к содержимому
Forkin
E1400Известных оснований для беспокойства нетВ 74 522 товарахКак правило, подходит для веганского питания

Модифицированный крахмал

E1400 — европейский номер пищевой добавки Модифицированный крахмал. Модифицированный крахмал (E1400) — носитель, используемая в пищевых продуктах.

Безопасна ли добавка E1400 и есть ли ограничения?

E1400 разрешена к применению в пищевых продуктах в ЕС; в настоящее время в реестре пищевых добавок ЕС для неё не указаны особые регуляторные ограничения. Классификация Forkin: Известных оснований для беспокойства нет ; заявления о влиянии на здоровье не делаются. О принципах присвоения регуляторных уровней см. методику ; также доступно руководство о том, как пищевые добавки в ЕС одобряют, повторно оценивают и запрещают.

Подходит ли E1400 для веганского или вегетарианского питания?

Модифицированный крахмал (E1400), как правило, производят из растительного, минерального или синтетического сырья, поэтому добавка обычно подходит для веганского и вегетарианского питания.

Источник сырья может различаться у разных производителей. В приложении Forkin показан проверенный веганский и вегетарианский статус каждого товара. При наличии аллергии всегда изучайте этикетку.

В каких продуктах встречается E1400?

E1400 встречается в 74 522 из 4,7 млн товаров каталога Forkin.

Часто встречается вместе с

Добавки, которые чаще всего встречаются вместе с E1400 в одних и тех же списках ингредиентов каталога.

Количество рассчитано по независимо дополненному каталогу товаров Forkin и обновляется по мере добавления новых товаров. Этот показатель не отражает долю рынка.

Частые вопросы о E1400

Что такое E1400?
E1400 — E-номер добавки Модифицированный крахмал. Модифицированный крахмал (E1400) — носитель, используемая в пищевых продуктах.
В каких продуктах встречается E1400?
E1400 встречается в 74 522 из 4,7 млн товаров каталога Forkin. Отсканируйте любой штрихкод в приложении Forkin, чтобы сразу узнать, содержит ли эту добавку конкретный товар.
Подходит ли E1400 для веганского или вегетарианского питания?
Модифицированный крахмал (E1400), как правило, производят из растительного, минерального или синтетического сырья, поэтому добавка обычно подходит для веганского и вегетарианского питания. Поскольку источник может различаться у разных производителей, приложение Forkin показывает проверенный веганский и вегетарианский статус каждого товара.
Безопасна ли E1400 и запрещена ли она где-либо?
E1400 разрешена к применению в пищевых продуктах в ЕС; в настоящее время в реестре пищевых добавок ЕС для неё не указаны особые регуляторные ограничения. Классификация Forkin — «Известных оснований для беспокойства нет»; заявления о влиянии на здоровье не делаются. Принципы присвоения регуляторных уровней приведены на странице методики, а полный профиль в приложении Forkin включает допустимое суточное потребление (ADI) и ограничения по странам.

Полный профиль в Forkin

В приложении Forkin доступен полный регуляторный профиль E1400: допустимое суточное потребление (ADI), ограничения по странам, веганский и вегетарианский статус, альтернативные названия и товары из истории сканирования, содержащие эту добавку. Посмотрите тарифы.

Похожие добавки

Классификация регуляторных уровней основана на повторных оценках и оценках воздействия EFSA, группах монографий IARC, реестре пищевых добавок ЕС (Регламент (EC) № 1333/2008) и обязательной предупредительной маркировке, гармонизированных классификациях CLP ECHA, оценках допустимого суточного потребления FAO/WHO JECFA, а также национальных мерах (FDA США, Health Canada, калифорнийская OEHHA Proposition 65). Материал носит исключительно информационный характер и не является медицинской или диетологической рекомендацией. См. методику с критериями классификации.