Монофосфат калия
Назначение: Эмульгаторы
E340I — европейский номер пищевой добавки Монофосфат калия; эмульгатор — помогает смешиваться компонентам, которые обычно разделяются, например маслу и воде. Монофосфат калия (E340I) — эмульгатор, используемая в пищевых продуктах.
Для чего используется E340I?
Монофосфат калия (E340I) — эмульгатор — помогает смешиваться компонентам, которые обычно разделяются, например маслу и воде. Эту добавку вводят при производстве пищевых продуктов с технологической, а не пищевой целью. Все добавки категории «Эмульгаторы» (E-номера).
Безопасна ли добавка E340I и есть ли ограничения?
Правила ЕС ограничивают применение E340I: ограничения могут касаться способа, категории продуктов или допустимого количества. Классификация Forkin: “Ограниченное применение” ; заявления о влиянии на здоровье не делаются. О принципах присвоения регуляторных уровней см. методику ; также доступно руководство о том, как пищевые добавки в ЕС одобряют, повторно оценивают и запрещают.
Подходит ли E340I для веганского или вегетарианского питания?
Монофосфат калия (E340I), как правило, производят из растительного, минерального или синтетического сырья, поэтому добавка обычно подходит для веганского и вегетарианского питания.
Источник сырья может различаться у разных производителей. В приложении Forkin показан проверенный веганский и вегетарианский статус каждого товара. При наличии аллергии всегда изучайте этикетку.
В каких продуктах встречается E340I?
E340I встречается в 1 763 из 4,7 млн товаров каталога Forkin.
Часто встречается вместе с
Добавки, которые чаще всего встречаются вместе с E340I в одних и тех же списках ингредиентов каталога.
Количество рассчитано по независимо дополненному каталогу товаров Forkin и обновляется по мере добавления новых товаров. Этот показатель не отражает долю рынка.
Частые вопросы о E340I
- Что такое E340I?
- E340I — E-номер добавки Монофосфат калия, эмульгатор — помогает смешиваться компонентам, которые обычно разделяются, например маслу и воде. Монофосфат калия (E340I) — эмульгатор, используемая в пищевых продуктах.
- Для чего используется E340I?
- Монофосфат калия (E340I) — эмульгатор — помогает смешиваться компонентам, которые обычно разделяются, например маслу и воде. Производители добавляют это вещество при обработке продукта с технологической, а не пищевой целью. Приложение Forkin показывает, какие товары в истории сканирования действительно его содержат.
- В каких продуктах встречается E340I?
- E340I встречается в 1 763 из 4,7 млн товаров каталога Forkin. Отсканируйте любой штрихкод в приложении Forkin, чтобы сразу узнать, содержит ли эту добавку конкретный товар.
- Подходит ли E340I для веганского или вегетарианского питания?
- Монофосфат калия (E340I), как правило, производят из растительного, минерального или синтетического сырья, поэтому добавка обычно подходит для веганского и вегетарианского питания. Поскольку источник может различаться у разных производителей, приложение Forkin показывает проверенный веганский и вегетарианский статус каждого товара.
- Безопасна ли E340I и запрещена ли она где-либо?
- Правила ЕС ограничивают применение E340I: ограничения могут касаться способа, категории продуктов или допустимого количества. Классификация Forkin — «Ограниченное применение»; заявления о влиянии на здоровье не делаются. Принципы присвоения регуляторных уровней приведены на странице методики, а полный профиль в приложении Forkin включает допустимое суточное потребление (ADI) и ограничения по странам.
Полный профиль в Forkin
В приложении Forkin доступен полный регуляторный профиль E340I: допустимое суточное потребление (ADI), ограничения по странам, веганский и вегетарианский статус, альтернативные названия и товары из истории сканирования, содержащие эту добавку. Посмотрите тарифы.