Delphinidin
Funkcia: Potravinárske farbivá
E163B je európske označenie prídavnej látky Delphinidin, ktorá sa používa ako farbivo — pridáva sa na dodanie alebo obnovenie farby potraviny. Delphinidin (E163B) je farbivo používaná v potravinách.
Na čo sa používa E163B?
Delphinidin (E163B) je farbivo — pridáva sa na dodanie alebo obnovenie farby potraviny. Do potravín sa pridáva počas výroby na technologický účel, nie na zvýšenie výživovej hodnoty. Zobraziť všetky látky v kategórii Potravinárske farbivá (E-kódy).
Je E163B bezpečné alebo obmedzené?
E163B je v EÚ schválenou prídavnou látkou a v registri prídavných látok EÚ sa naň v súčasnosti nevzťahujú osobitné regulačné obmedzenia. Forkin ho klasifikuje ako “Bez známych obáv” a neuvádza zdravotné tvrdenia. Informácie o priraďovaní regulačných úrovní uvádza metodika a ďalšie podrobnosti obsahuje sprievodca schvaľovaním, opätovným hodnotením a zákazmi prídavných látok v EÚ.
Je E163B vegánske alebo vegetariánske?
Delphinidin (E163B) sa spravidla vyrába z rastlinných, minerálnych alebo syntetických zdrojov, preto je vo všeobecnosti vhodné pre vegánsku aj vegetariánsku stravu.
Výrobný zdroj sa môže medzi výrobcami líšiť — aplikácia Forkin zobrazuje overený vegánsky a vegetariánsky stav jednotlivých produktov. Informácie o alergénoch si vždy overte na etikete.
Časté otázky o E163B
- Čo je E163B?
- E163B je E-kód látky Delphinidin, farbivo — pridáva sa na dodanie alebo obnovenie farby potraviny. Delphinidin (E163B) je farbivo používaná v potravinách.
- Na čo sa používa E163B?
- Delphinidin (E163B) je farbivo — pridáva sa na dodanie alebo obnovenie farby potraviny. Výrobcovia túto látku pridávajú počas spracovania na technologický, nie výživový účel. Aplikácia Forkin ukáže, ktoré produkty v histórii skenovania ju skutočne obsahujú.
- Je E163B vegánske alebo vegetariánske?
- Delphinidin (E163B) sa spravidla vyrába z rastlinných, minerálnych alebo syntetických zdrojov, preto je vo všeobecnosti vhodné pre vegánsku aj vegetariánsku stravu. Keďže sa zdroj môže medzi výrobcami líšiť, aplikácia Forkin zobrazuje overený vegánsky a vegetariánsky stav jednotlivých produktov.
- Je E163B bezpečné a je niekde zakázané?
- E163B je v EÚ schválenou prídavnou látkou a v registri prídavných látok EÚ sa naň v súčasnosti nevzťahujú osobitné regulačné obmedzenia. Forkin ho klasifikuje ako „Bez známych obáv“ a neuvádza zdravotné tvrdenia — spôsob priraďovania regulačných úrovní opisuje stránka metodiky; úplný profil vrátane prijateľného denného príjmu (ADI) a obmedzení podľa krajín uvádza aplikácia Forkin.
Zobraziť úplný profil v aplikácii Forkin
Aplikácia Forkin zobrazuje úplný regulačný profil látky E163B — prijateľný denný príjem (ADI), obmedzenia podľa krajín, vegánsky a vegetariánsky stav, alternatívne názvy aj produkty z histórie skenovania, ktoré ju obsahujú. pozrite si cenník.